Kip in marinara saus, niet ontdooid.
Stemmen: 1
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 865, totaal vet 13 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 71 G., koolhydraten 112 G., vezel 10 G., cholesterol 172 mg, natrium 1587 mg, suiker 22 G.
Calorieën 865, totaal vet 13 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 71 G., koolhydraten 112 G., vezel 10 G., cholesterol 172 mg, natrium 1587 mg, suiker 22 G.
Het is etenstijd en je realiseert je ineens dat je je kipfilets nog niet hebt ontdooid. Geen paniek! Met dit recept kun je ze zachtjes laten sudderen in marinara saus zonder ze eerst te ontdooien. Het resultaat: sappige, malse en heerlijke kipfilets. Voeg wat spaghetti toe en je bent klaar! Een complete maaltijd in slechts 15 minuten.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 afzonderlijk ingevroren kipfilets zonder bot en vel (elk ongeveer 200 g)
- 2 potten van 700 g. marinara saus
- 450 g spaghetti
- Gehakte verse peterselie, voor garnering (optioneel)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kipfilets, spaghetti pasta, marinara saus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Leg de kip in een grote koekenpan en bedek deze volledig met de marinara saus. Breng de saus aan de kook op hoog vuur en zet het vuur vervolgens laag. Dek de pan af en laat de kip op laag vuur sudderen. Draai de kip halverwege om en zwenk de pan af en toe om ervoor te zorgen dat de kip gelijkmatig gaart. Dit duurt 30 tot 35 minuten, totdat een thermometer in het dikste gedeelte van de kipfilet 74 °C (165 °F) aangeeft.
- Breng ondertussen een pan water aan de kook en voeg zout toe. Kook de spaghetti al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, maar bewaar 1/4 kopje van het kookwater.
- Haal de kip uit de marinara saus, trek hem in stukjes en bestrooi met 1 theelepel zout. Voeg de spaghetti met het kookwater toe aan de marinara saus en kook op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot de saus de pasta bedekt, 1 tot 2 minuten.
- Verdeel de pasta over 4 borden en leg op elke portie stukjes kip. Bestrooi eventueel met peterselie.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
