Klavertjes met pesto
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 3 stuks.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 3 stuks.
Deze knapperige groene klavertjes zijn een heerlijk en prachtig voorgerecht voor St. Patrick's Day. Ze zien er fantastisch uit en zijn verrassend makkelijk te maken. Je hebt alleen kant-en-klaar bladerdeeg, pesto en een ei nodig. Het deeg wordt uitgerold en uitgesneden zoals voor oorkoekjes, vervolgens worden de oortjes tot klavertjes samengevoegd, met een losgeklopt ei aan elkaar geplakt en gebakken.
Wij bevelen aan
Recept:
Voor dit klavertjevier-voorgerecht heb je maar drie ingrediënten nodig: bladerdeeg, pesto en een ei.
Rol een vel ontdooid bladerdeeg uit op een met bloem bestoven werkblad tot een rechthoek van 30 x 35 cm en snijd een strook van 1,2 cm breed van één lange zijde (voor de steeltjes). Besmeer de rechthoek met pesto en vouw beide lange zijden naar binnen, zodat ze elkaar in het midden raken. Snijd de rol in plakjes van 1,2 cm breed en knijp de onderkant van elk plakje samen tot een hartje. Leg drie hartjes naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat om klavertjes te vormen. Zet ze vast met losgeklopt ei. Snijd de resterende strook bladerdeeg in steeltjes; druk deze lichtjes op de klavertjes en bestrijk de steeltjes met losgeklopt ei. Bak ongeveer 15 minuten op 200 °C.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bladerdeeg, pestosaus, eieren
Categorieën:
Soortgelijke recepten
