11 zomerse cupcake-toppings

Gemalen ijs

Als de hitte toeslaat, stormt iedereen naar de ijscokraam. Met kristalsuikerstrooisel, kleurstofspray en een gestreept rietje kun je je eigen 'schaafijs' maken dat niet smelt.

Strandbal

Kauwgomballetjes veranderen in stuiterballen op met crème gevulde cupcakes, bestrooid met suiker en kaneel – een echt zomers tintje. Kinderen kunnen helpen met het tekenen van kleurrijke strepen op de kauwgom met eetbare stiften – nog een leuke zomeractiviteit.

Hamburger en friet

Deze topping roept herinneringen op aan snacken aan de waterkant en barbecueën met familie – twee van de meest voorkomende zomeractiviteiten. Geen zorgen, er zit geen mosterd in – de marmelade is zoet, net als het glazuur, en je kunt het bij bijna elke bakker kopen.

Haaienvin

Ze zijn misschien niet de beste keuze voor op het strand, maar deze cupcakes zijn wel heel opvallend. Kleur de vanillefrosting blauw met een spuitbus voedselkleurstof en plaats vervolgens een grijze fondant haaienvin op het "water".

Eetbare bloemen

Eetbare bloemen zijn verrassend goedkoop, maar ze geven simpele cupcakes een prachtige kleuraccent. Je vindt ze in de groenteafdeling van de meeste speciaalzaken en biologische winkels.

IJshoorntje

Als ijs niet de ultieme zomertraktatie is, wat dan wel? Garneer cupcakes met vanilleglazuur met kant-en-klare marshmallowhoorntjes.

Citroenpartjes

Geef zoete cupcakes een vleugje frisheid met mini-citroendruppels. Groene fondantblaadjes geven ze de uitstraling van miniatuurcitroentjes.

Strandparasol

Wie had gedacht dat een kleurrijk tandenstokje en een rondje papier (aan elkaar geplakt met hete lijm) zo'n prachtige versiering konden vormen? En wat nog beter is: je zomercupcakes zijn ook nog eens beschermd tegen de zon.

Reuzenbloem

Gebruik een lollytopje als eenvoudige en kleurrijke decoratie, perfect voor elk feestje. Deze gestreepte bloem is het zonnige middelpunt dat je desserttafel nodig heeft.

Gekonfijt fruit

Iedereen houdt van toppings die net zo lekker zijn als de taart zelf (en natuurlijk het glazuur). Plakjes echt gekonfijt fruit vormen de perfecte (en natuurlijke) decoratie. Je kunt ze zelf maken of experimenteren met gedroogd of gekonfijt fruit.

Vers fruit

Een snelle en gegarandeerd succesvolle optie: versier een cupcake met een van je favoriete vruchten (of een combinatie van verschillende soorten). Populaire zomervruchten zijn bijvoorbeeld aardbeien, bosbessen, frambozen en perzikschijfjes.