Gelaagde mokka
Stemmen: 2
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Maak thuis een heerlijke, maar ook prachtige mokka. Je hebt hiervoor een doorzichtige glazen mok nodig. Doe gesmolten pure chocolade op de bodem, giet er versgezette espresso overheen en maak het af met opgeschuimde melk. Als je geen melkschuimer hebt, kun je een staafmixer of een waterkoker met een garde gebruiken. De verschillende laagjes in de mok zullen je nog een tijdje versteld doen staan. Vergeet niet een foto te maken voor Instagram!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 110 g gehakte pure chocolade
- Melk bevat 3,2% vet.
- Espresso koffie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pure chocolade, koffie, melk
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Smelt 110 g gehakte pure chocolade met 1/4 kopje water in de magnetron op 50% vermogen, gedurende 2 minuten, onder af en toe roeren.
- Giet de chocolade in 4 kleine mokken, voeg een shot hete espresso toe en vul aan met melk.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
