Broodschotel met walnotentopping
Stemmen: 2
Tijd: 8 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Broodovenschotel met walnotentopping - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Braadpan
- 1 Italiaans focaccia brood, in 18 stukken gesneden
- 1 eetlepel (15 g) zachte boter, om de pan in te vetten
- 6 grote eieren
- 1/3 kopje suiker
- 2 theelepels vanille-extract
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 2 kopjes volle melk
- 1 kopje slagroom
Topping van walnootkruimels
- 3/4 kopje bruine suiker
- 1/4 kopje bloem
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel geraspte nootmuskaat
- 110 g boter, in blokjes gesneden
- 1 kopje gehakte walnoten
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: eieren, melk, room, focaccia brood, bruine suiker, vanille-extract, walnoten, nootmuskaat, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Voor de ovenschotelVet een broodvorm van 3 liter royaal in. Bekleed de bodem met sneetjes brood in drie rijen van 6 sneetjes.
Meng de eieren, kristalsuiker, vanille, kaneel, nootmuskaat en 1/2 theelepel zout in een grote kom tot een glad mengsel. Voeg de melk en slagroom toe. Giet het eimengsel gelijkmatig over de sneetjes brood, zorg ervoor dat alle sneetjes bedekt zijn. Dek de schaal af met plasticfolie en zet minimaal 8 uur en maximaal 12 uur in de koelkast. - Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor tot 200 graden.
Voor kruimelMeng de bruine suiker, bloem, kaneel, nootmuskaat en 1/4 theelepel zout in een middelgrote kom. Voeg de boter toe en kneed met je vingers tot er kruimelige boterstukjes ter grootte van erwten ontstaan. Roer de walnoten erdoor. - Het gerecht samenstellenLeg de sneetjes brood in een ovenschaal. Bestrooi met broodkruimels.
Bak de crumble tot de bovenkant gerezen en goudbruin is en een mes dat in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 45 minuten; controleer of de korst gaar is en dek af met aluminiumfolie als deze te snel gaart. Serveer warm.
Recept broodschotel met maïs.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
