Vleesstoofpot met bonen
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Deze ovenschotel is een heerlijk bijgerecht bij gegrild vlees, maar ook een stevige hoofdgerecht. Haal de schotel uit de oven en bestrooi het oppervlak met mozzarella. Als je hetzelfde doet met voorgebakken spek in plaats van het er voor het bakken op te doen, blijft het lekker knapperig. Sommigen vinden het gerecht misschien te zoet, dus verminder de hoeveelheid suiker en ketchup.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 700 g mager rundergehakt
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 paprika, ontpit en zonder zaadjes, fijngehakt
- 2 blikken (elk 450 g) gestoofd varkensvlees met bonen
- 1/2 kopje barbecuesaus
- 1/2 kopje ketchup
- 2 eetlepels hete mosterd
- 2 eetlepels Worcestershire-saus
- 1 eetlepel sojasaus
- 4 eetlepels bruine suiker
- 6-8 plakjes spek, in stukjes gesneden en gebakken
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gemalen rundvlees, varkensvlees, rode bonen, barbecuesaus, Worcestershire saus, sojasaus, bruine suiker, ketchup, spek
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 180 °C (350 °F). Vet een ovenschaal van 23 x 33 x 5 cm in met bakspray.
- Bak in een grote pan het rundergehakt bruin met de ui en paprika. Voeg het varkensvlees en de bonen toe aan het mengsel. barbecuesaus, mosterd, Worcestershire-saus en sojasaus, bruine suiker. Laat 5 minuten sudderen.
- Doe het mengsel in de voorbereide ovenschaal en verdeel het erover. ketchup met spekBedek de schaal met aluminiumfolie en bak 45 minuten. Verwijder de folie en bak nog 10 minuten. Laat de ovenschotel 10 minuten rusten alvorens te serveren.
Categorieën:
recept / Diner / Hoofdgerechten / Vlees / Ovenschotels / Trisha Yearwood
Soortgelijke recepten
