Asperges- en paprikataart
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 50 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 taart
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 taart
Asperge- en paprikataart - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 gekoeld vel bladerdeeg (Bekijk hier het recept voor bladerdeeg)
- 1/3 kopje gehakte geroosterde asperges
- 1/3 kopje grof gehakte paprika uit blik
- 1/3 kopje in blokjes gesneden ui, gebakken in olie
- 1/2 kopje in blokjes gesneden gerookte varkensbuik
- 3/4 - 1 eetlepel geraspte Jarlsbergkaas
- 3 eieren
- 1 1/4 kopjes room
- Grof zout en versgemalen peper
- 1/2 theelepel paprika
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bladerdeeg, asperges, zoete paprika, uien, gerookte varkensborst, Jarlsberg kaas, room, paprika
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Vet een ronde bakvorm van 23 cm in met boter. Giet het deeg in de vorm en verdeel het gelijkmatig, ook tot aan de randen. Prik het deeg overal in met een vork. Zet de vorm in de oven en bak de cake goudbruin, ongeveer 30 minuten. Laat de cake volledig afkoelen.
- Bereid de vulling voor: Meng de asperges, paprika, gebakken ui, het vlees en de kaas in een kom. Klop in een aparte kom de eieren, room, 1/2 theelepel zout, 1/4 theelepel peper en paprikapoeder door elkaar.
- Verdeel de vulling gelijkmatig over de taartbodem en giet het eimengsel eroverheen. Zet de taart in de oven en bak hem 40-50 minuten, tot de vulling stevig is. Haal de taart uit de oven en laat hem 30 minuten afkoelen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
