Kokosolie

• Parfait
• Vijgencompote
• Fruit- en notenmix

Een lichte en heerlijke parfait gemaakt met Griekse yoghurt. Het is een gezonder alternatief voor traditionele parfaits met slagroom. Bereid de vijgencompote en het fruit- en notenmengsel van tevoren, en stapel ze vervolgens op elkaar met... lees meer

Heerlijke granola hoeft niet zoet te zijn. Maak hem eens met kerriesmaak en je zult versteld staan ​​hoe harmonieus de zoete en pittige smaken samengaan met de subtiele hitte van cayennepeper en de rijke smaken van diverse noten en zaden. lees meer

Deze dieetwafels worden voornamelijk gemaakt met kokosmeel, kokosolie en eieren, terwijl pompoenpuree zorgt voor zachtheid en een natuurlijke zoetheid. Ideaal voor paleodieet en iedereen die iets nieuws wil proberen. Bak ze in de pan! lees meer

Zoals de naam al doet vermoeden, komt Napolitaans ijs uit Italië. Dit dessert is een enorm blok ijs met verschillende lagen, meestal vanille, chocolade en aardbei. Hoewel, zoals tegenwoordig vaak het geval is, lees meer

Deze enorme cupcake ziet eruit als een taart met een verrassing erin. Vooral liefhebbers van pindakaas zullen er blij mee zijn. Zodra je de gemarmerde chocolade-pindakaascupcake aansnijdt, spuit er lava uit! lees meer

• Taart
• Cheesecake
• Topping

Het hoofdingrediënt van Samoa-cheesecake is het populaire Amerikaanse Samoa-koekje, dat traditioneel door de Girl Scouts wordt verkocht. Deze knapperige vanillekoekjes worden bedekt met karamel, geroosterde kokos en een chocoladesausje. Verkruimel ze met een deegroller. lees meer

De taart ziet eruit alsof iemand vergeten is de zijkanten te versieren met glazuur. Dit geeft het dessert niet alleen een unieke uitstraling, maar zorgt er ook voor dat het minder calorieën bevat, omdat er minder slagroom wordt gebruikt. Bovendien is zelf glazuur maken heel eenvoudig. lees meer

• Cupcakes
• Glazuur

Deze heerlijke chocolade cupcakes met glazuur zijn gemaakt zonder eieren of zuivel. Een echte traktatie voor mensen met lactose-intolerantie, mensen die geen dierlijke producten eten of mensen die vasten. Ook geschikt voor veganisten! lees meer

Meringuestokjes worden steeds vaker gegeten op kinderfeestjes, snoepbuffetten en als tafeldecoratie. Zelfs een simpele witte meringue in de vorm van een roos wordt een ware schoonheid als hij versierd wordt met... lees meer

Hoewel deze koekjes gluten-, zuivel- en eivrij zijn, smaken ze toch erg lekker, vooral dankzij het chocoladedeeg en de chocoladestukjes die erin verwerkt zijn. Ook de textuur van de koekjes is er niet minder om. Kokosnoot - lees meer

Gezonde appelschijfjes op stokjes, gegarneerd met witte en pure chocoladeglazuur. Voor dit dessert kun je het beste stevige, lichtzure appels gebruiken; die vallen niet uit elkaar als je er een stokje in steekt en passen prachtig bij de zoete chocolade. lees meer

Voor een leuk Halloweenfeest is het belangrijk om niet alleen aan je kostuum en versieringen te denken, maar ook aan details zoals de traktaties. Bak deze cupcakes met spookjes als thema voor je gasten. Ze zijn supermakkelijk te maken en... lees meer

• Cupcakes
• Roomkaasglazuur

De onheilspellend bloedende cupcakes zien eruit alsof ze door Graaf Dracula zelf zijn aangevreten. Maar in werkelijkheid is het gewoon heerlijke frambozenjam, en als je zelf een hap neemt van deze cakejes, wacht je nog meer vloeibare zoetheid in het midden. lees meer

• Deeg
• Vulling

Ook veganisten kunnen genieten van deze appeltaart, die net zo lekker is als een traditionele Amerikaanse appeltaart. Ongeraffineerde extra vierge kokosolie is een uitstekend alternatief voor boter in de korst en de vulling. Bereid de vulling als volgt: lees meer

Deze unieke watermeloen cupcakes zullen zeker de aandacht van je gasten trekken en een succes zijn op je feest. Je hebt alleen cake, witte chocolade, vanilleglazuur, kleurstof en mini chocolade cupcakes nodig. lees meer

Meringue is een Frans dessert gemaakt van opgeklopte eiwitten met suiker, die vervolgens gebakken worden. Het is bij velen favoriet en kan op zichzelf gegeten worden of als ingrediënt gebruikt worden in een breed scala aan andere desserts. Dit recept bevat: lees meer

Dit heerlijke bananenbrood is supermakkelijk te maken en perfect voor onderweg. Eén brood is goed voor 8-10 porties. Dit recept is een variant op het beroemde bananen foster-dessert, waarbij bananen worden gebakken met... lees meer

• Taart
• Ganache

Deze chocolade-amandelcake is een ware uitkomst voor veel mensen met een zuivel- of glutenintolerantie. Hoewel de cake zuivel- en tarwevrij is, is hij ongelooflijk lekker. lees meer

Zelfgebakken bananenchips zijn veel gezonder dan chips uit de winkel of gewone aardappelchips, en ze zijn net zo knapperig! Bananenchips worden gemaakt van bakbananen, die meestal eerst worden gekookt voordat ze worden gegeten. lees meer

Ben je dol op pindakaas, of zoek je gewoon een alternatief voor chocoladeglazuur? Dan is dit recept echt iets voor jou. Pindakaasglazuur is ongelooflijk lekker en wordt, eenmaal opgesteven, net zo knapperig als chocolade. Je kunt het gebruiken... lees meer

Met de zomerse hitte heb je eigenlijk geen zin om de oven aan te zetten voor een toetje. Dan komen bevroren lolly's goed van pas. Vorm er balletjes van en rol ze door gehakte noten. Het bevroren mengsel bestaat uit opgeklopte... lees meer

• Roerbakken
• Marinade
• Saus

Kung Pao Aubergine is een vegetarische variant van het beroemde Chinese roerbakgerecht Kung Pao Kip. De voedzame en vlezige aubergine, die perfect samengaat met de Aziatische saus en kruiden, is een waardig alternatief voor kip. Snel klaar! lees meer

Deze bijzondere truffels roepen herinneringen op aan koekjesdeeg uit je kindertijd. Dit recept is eivrij. Prachtig verpakt, vormen deze truffels het perfecte cadeau of een heerlijke traktatie. lees meer

• Taarten
• Botercrème glazuur

Een stapsgewijs fotorecept voor een ongelooflijk mooie eivormige paastaart, versierd met kleurrijke nonpareil-sprinkles, grove suiker en met chocolade omhulde dragees. Binnenin zijn chocoladelagen bedekt met een romig glazuur dat allesbehalve zacht is... lees meer

Geniet van je favoriete havermouttruffelkoekjes! We hebben ons eierloze havermout-rozijnenkoekjesdeeg afgewerkt met een karamelglazuur. Het is een perfecte combinatie – stel je de smaken van de herfst en Thanksgiving eens voor! lees meer

Kaneel en witte chocolade vormen een heerlijke combinatie in deze eierloze truffels, gemaakt met koekjesdeeg. Deze truffels zijn een perfect cadeau voor leraren of vrienden: verpak ze in een mooie doos met inpakpapier. lees meer

Als ik met mijn vier dochters op reis ben of naar mijn werk pendel, voel ik me het beste als ik voldoende eiwitten binnenkrijg. Mijn kinderen en man vinden het heerlijk als ik proteïnerepen maak, en het is natuurlijk ook veel goedkoper dan ze te kopen. lees meer

Met een combinatie van knapperige geroosterde zaden, romige notenboter, zachte dadels en gepofte gierst zijn deze proteïnerepen met superfoods (chia-, maca- en hennepzaad) zowel voedzaam als vullend. Geen oven nodig: lees meer

• Kurkumapasta
• Latte

Deze kruidige, cafeïnevrije kokosdrank zou wel eens de volgende grote hit in de latte-wereld kunnen worden. lees meer

Tofu en courgette gebakken onder een laagje paneermeel. lees meer

• Gehaktballen:
• Kerrie:

Gedetailleerd recept met foto's.