IJsthee met bessen
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Hibiscusthee is aangenaam verfrissend met zijn frisse, lichtzure smaak en subtiele fruitige aroma. Koud geserveerd is het een prima alternatief voor vruchtendrank of compote. Zet vier hibiscustheezakjes per liter water en laat het afkoelen. Zoet de ijsthee eventueel met suikersiroop en voor een nog verfrissender smaakje kun je een sinaasappel en een limoen in de theekan persen. Bewaar de kan in de koelkast en geniet de hele dag door van de bessenthee, of serveer hem aan gasten en garneer elk glas met bevroren frambozen. Instructies voor het maken van een snelle suikersiroop in de magnetron vind je aan het einde van het recept. Bewaar eventuele overgebleven siroop in de koelkast en gebruik deze in andere drankjes.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Thee
- 4 zakjes hibiscusthee met bessen
- 4 eetlepels water
- 0,5 kopje of naar smaak suikersiroop
- Een halve sinaasappel, in plakjes gesneden.
- Een halve limoen, in partjes gesneden.
- 8 bevroren frambozen
Suikersiroop
- 1/4 kopje suiker
- 0,5 kopjes water
- 1/4 theelepel vanille-extract
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: hibiscus thee drank, siroop
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Plaats de theezakjes in een hittebestendige kan.
- Breng water aan de kook in een steelpan en giet het over de theezakjes. Laat de thee 5 minuten trekken en verwijder dan de zakjes. Laat de thee afkoelen en zet hem afgedekt in de koelkast tot hij volledig is afgekoeld, ongeveer 1 uur.
- Voeg naar smaak suikersiroop toe. Knijp partjes sinaasappel en limoen in de thee en roer deze erdoorheen. Serveer de thee in hoge glazen. Garneer met bevroren frambozen.
Suikersiroop:
Meng in een magnetronbestendige kom de suiker en het water. Verwarm 1 minuut in de magnetron en roer tot de suiker volledig is opgelost. Laat de siroop afkoelen.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
