Tijd: 8 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Een verfrissende ijsthee voor een warme dag. Je kunt een grote hoeveelheid maken, in de koelkast bewaren en er de hele dag door van nippen met ijs. Citroensap en -rasp, samen met ijsblokjes van citroen, zorgen voor een frisse citrussmaak. Gebruik voor dit recept sterke zwarte thee, zodat de smaak niet verloren gaat tussen de andere ingrediënten.

Ingrediënten:

• 2 grote citroenen
• 4 eetlepels suiker
• 2 kopjes heet water
• 1 kop warme zwarte thee
• 90 ml whisky, zoals Johnnie Walker Black Label

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

zwarte thee, citroensap, siroop, whisky

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Bereid ijsblokjes voor.:
  
  Meng de citroenschil, 2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels suiker en heet water in een hittebestendige maatbeker. Giet het mengsel in een standaard ijsblokjesvorm en vries het in.
Stap 2
• Maak een cocktail:
  
  Doe in een blender de thee, whisky, 2 eetlepels citroensap en de resterende 2 eetlepels suiker. Mix het geheel en laat het even staan ​​zodat de suiker kan oplossen.
Stap 3
• Doe een paar ijsblokjes in 2 glazen. Voeg een paar ijsblokjes toe aan een blender en mix. Schenk de helft van de cocktail in elk glas. Indien gewenst, versier de rand van de glazen met schijfjes citroen. Garneer de cocktail met schijfjes citroen.

Stemmen: 1