Wortels en pastinaken uit de oven
Stemmen: 8
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Wortels en pastinaken uit de oven - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g wortelen
- 450 gr. pastinaak
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 theelepel citroen-peperkruiden
- 1 theelepel grof zout
- 2 opgeklopte eiwitten
- 1/2 kopje paneermeel
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wortel, pastinaakwortel, eieren, paneermeel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- 450 gram per stuk. wortels en snijd de pastinaken in reepjes (verwijder de kern uit de pastinaken), meng met 1 eetlepel plantaardige olie en 1 theelepel. citroen-peper kruiden en grof zout.
Voeg 2 losgeklopte eiwitten toe en rol ze door 1/2 kopje paneermeel. Verdeel over 2 bakplaten. Bak 35 minuten op 200 graden Celsius, halverwege omscheppend. De groenten moeten knapperig zijn.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
