Rups cupcakes

Stemmen: 1

Hoe maak je cupcakes in de vorm van een rups?

Tijd: 2 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12

Organiseer je een theekransje in de tuin? Versier de tafel dan met deze schattige cupcakes in de vorm van rupsjes van fondant. Om de witte fondant zelf te kleuren, kun je gelvoedingskleurstof kopen. Gebruik een tandenstoker om een klein druppeltje van de gewenste kleur op te pakken en wrijf dit in de fondant. Kneed tot het geheel gelijkmatig gekleurd is. Het is belangrijk om niet te overdrijven.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

Een spiraal van zwarte drop, zoals Haribo (voor de antennes)
Groene mastiek (voor de uiteinden van de antennes, kop en lichaam van de rups)
24 gele platte ronde spikkels (voor de ogen)
1 eetlepel halfzoete chocoladechips, gesmolten (voor de leerlingen)
2 chocolade cupcakes
1,5 kopjes chocolade-Amerikaanse botercrème
2/3 kopje chocoladewafeltjes, fijngemalen in een keukenmachine
Mastiekgras, ter decoratie, optioneel.
Speciale uitrusting: een klein penseel

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cupcake, room

Het gerecht bereiden volgens het recept:

antennes:

Rol de drop uit en snijd deze in twaalf stukken van 3 cm lang. Neem van elk stuk drop twee sliertjes, maar laat ze aan één uiteinde aan elkaar vastzitten. Rol twee kleine bolletjes (0,5 cm) van de groene fondant voor elk paar sliertjes en bevestig één bolletje aan één uiteinde van het dropje. Wikkel de resterende fondant in plasticfolie om uitdroging te voorkomen. Herhaal dit met de overige paren sliertjes. Laat ze drogen.
Hoofd en romp:

Rol zeven balletjes van 1 cm doorsnee van groene fondant. Neem één balletje en bevestig er een paar voelsprieten aan door er drop in te steken. Maak het hoofdje nat met een penseel en bevestig er twee gele spikkels op als ogen. Doop een satéprikker in gesmolten chocolade en teken pupillen op de gele spikkels. Druk de overige zes balletjes voorzichtig tegen elkaar om het lijfje van de rups te vormen en buig het. Maak de bovenkant van het laatste balletje nat en bevestig het hoofdje van de rups. Maak op dezelfde manier nog 11 rupsjes. Laat ze 20 minuten drogen.

Cupcakes samenstellen:

Bestrijk elke cupcake met ongeveer 2 eetlepels botercrème. Doe de verkruimelde koekjes in een kleine kom. Rol de bovenkant van de cupcakes door de kruimels en druk lichtjes aan zodat ze blijven plakken. Plaats een rupsje op elke cupcake en druk het voorzichtig in de "grond" om het vast te plakken. Versier eventueel met fondantgras.

Categorieën:

recept / Recepten voor kindermaaltijden / Zomergerechten / Nagerechten / Cupcakes, koekjes / Food Network - recepten

Receptenverzamelingen