Chocolade-sinaasappelfondue
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Chocoladefondue is een uniek dessert om het einde van de werkweek te vieren. Je geniet niet alleen van de heerlijke smaak, maar je beleeft ook plezier met je dierbaren door verschillende lekkernijen in een kom chocolade te dippen. En de bereiding duurt niet langer dan 15 minuten – perfect voor terwijl je gasten genieten van hun hoofdgerecht. Maak de chocoladesaus door rum, sinaasappelrasp en kaneel toe te voegen voor een rijkere smaak en aroma, en een lepeltje boter om de chocolade zacht te houden. Schik het fruit en de snacks om te dippen rondom de kom, samen met houten of andere spiesjes, en serveer!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Fondue
- 2 kopjes verse aardbeien, gewassen, gedroogd en ontsteeld
- 2 kopjes verse frambozen
- 2 bananen, geschild en in plakken van 5-6 cm gesneden.
- 350 gram dik, zoute pretzels
- 120 g gedroogde abrikozen
- 180 g geroosterde gezouten amandelen
Rijke chocoladesaus om in te dippen
- 0,5 kopjes slagroom
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 eetlepel (15 g) boter
- 120 g pure chocolade
- 2 theelepels donkere rum
- 1/8 theelepel geraspte sinaasappelschil
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pure chocolade, room, sinaasappelschil, kaneel, rum
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Schik alle fondue-ingrediënten op een schaal. Serveer met warme, rijke chocoladesaus. Zie ook: Weekendgerecht - Porties Vanillepudding met havermoutkoekjes.
Rijke chocoladesaus om in te dippen
Breng in een middelgrote steelpan de room, suiker, kaneel en boter op laag vuur aan de kook. Haal de pan van het vuur, voeg de chocolade toe en roer tot deze gesmolten is. Voeg voor het serveren de rum en sinaasappelrasp toe en roer goed door.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
