Chocoladefondue uit de slowcooker

Stemmen: 3

Zo maak je chocoladefondue in een slowcooker.

Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8

Bij de term 'chocoladefondue' denk je meteen aan een luxe dessert voor een romantische avond, ingewikkeld om te maken en perfect voor Instagram. Maar in werkelijkheid is het een van de eenvoudigste desserts waarmee je jezelf en je geliefden elke dag kunt verwennen, zelfs zonder speciale fondueset. Je kunt het namelijk in een slowcooker maken! Combineer simpelweg alle ingrediënten voor de chocoladefondue en verwarm het geheel. Je kunt er eventueel een scheutje bourbon of likeur aan toevoegen. De saus is dunner dan normaal en stolt niet snel als je hem in gewone kommen serveert. Prik met een vork stukjes fruit of cake in de saus.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

450 g pure of melkchocoladegranulaat
1 kopje slagroom
0,5 kopjes melk
1 theelepel vanille-extract
Een snufje grof zout
2 eetlepels bourbon of sinaasappel-, koffie- of notenlikeur (optioneel)
Fruit, marshmallows of cake als bijgerecht.
Speciale uitrusting: Slowcooker van 6 liter.

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pure chocolade, melkchocolade, chocoladechips (korrels), room, melk, notenlikeur, bourbon

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm een slowcooker van 6 liter op hoog vuur.
Doe de chocolade, slagroom, melk, vanille-extract en zout in een hete slowcooker. Dek af en kook 30 minuten op hoge stand. Roer vervolgens door en zet het vuur laag. Voeg eventueel bourbon of likeur toe.