Geportioneerde ovenschotels met ham
Stemmen: 1
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 ovenschalen
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 ovenschalen
Maak je eigen ontbijt in muffinvormpjes! Ze bevatten de meest voorkomende ingrediënten voor een omelet: eieren, ham, kaas, paprika en ui. Dit eenvoudige recept voor muffin-omeletten is een leuke toevoeging aan je dagelijkse ontbijt en fleurt elke feestdag op. Deze muffin-omeletten kun je ook invriezen als je ze van tevoren maakt. Ze blijven goed in diepvrieszakken. Verwarm ze voor het serveren even op in de magnet magnetron en geniet ervan! Deze individuele ovenschotels zijn ook perfect voor het avondeten of als tussendoortje.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 20 grote eieren
- 0,5 theelepel zout
- 0,5 theelepel zwarte peper
- 0,5 theelepel chilipoeder
- 220 g dunne plakjes ham, in blokjes gesneden
- 1,5 eetlepel versgeraspte cheddar
- 1 grote groene paprika, fijngesneden
- 1 grote ui, fijngesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: eieren, cheddar kaas, ham, zoete paprika, chili kruiden, zwarte peper
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Spray twee muffinvormen (2 standaard muffinvormen) royaal in met bakspray.
- Breek de eieren in een kom, voeg zout, zwarte peper en chilipoeder toe. Klop tot een glad mengsel. Voeg de ham, geraspte cheddar, paprika en ui toe en meng alles goed door elkaar.
- Schep met behulp van een maatlepel het eimengsel in de ovenschaaltjes. Bak 20-22 minuten, tot het mengsel gerezen en gestold is.
- Na een minuut of twee zullen de ovenschotels iets krimpen; dit is normaal! Ga met een mes langs de randen van elke vorm en haal de ovenschotels uit de vormpjes. Serveer warm of op kamertemperatuur.Opmerking
Deze ovenschotels kunnen worden ingevroren! Vries ze direct in de pan in en doe ze vervolgens in afsluitbare zakjes. Ontdooi ze en verwarm ze in de magnet magnetron voor het serveren.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
