Gebakken coho zalmfilet
Stemmen: 7
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Deze heerlijke en gezonde vis is makkelijk te bereiden. Gebakken coho zalmfilet staat in minder dan 15 minuten op je bord. Serveer het met wat sla, een scheutje citroensap en geniet ervan! Perfect voor een snelle maaltijd na het werk of voor een feestmaal.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 filets van cohozalm, 170 g per stuk, 3-3,5 cm dik, ontdaan van graten
- 2 theelepels plantaardige olie
- 1/4 theelepel grof zout
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zalm
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Zet een antiaanbakpan van 25 cm op middelhoog vuur. Bestrijk elk coho-zalmfiletje met plantaardige olie en bestrooi met grof zout en zwarte peper. Leg de filets met de vleeskant naar beneden in de pan. Bak ze 2 minuten.
- Keer elk filetje om en bak nog 2 minuten. Leg de vis op een bord, dek losjes af met aluminiumfolie en laat 5 minuten rusten alvorens te serveren.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
