Zalm

• Groene Godin saus
• Zalm

Dit elegante gerecht is rijk aan gezonde vetten en hoewel het er ingewikkeld uitziet, is het eigenlijk vrij eenvoudig. De saus, boordevol verse kruiden, kan van tevoren worden gemaakt. Dit bespaart tijd en geeft de saus de tijd om te rusten, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen. Zalmhuid en -filet - lees meer

Zomerse barbecuefeestjes worden nog leuker met dit heerlijk eenvoudige recept. Zalm, ingesmeerd met aromatische boter met verse kruiden en licht gebakken op laag vuur, wordt elke keer weer sappig en overheerlijk. Grillen - lees meer

• Saus
• Vis en groenten

Dit ongelooflijk makkelijk te maken gerecht zit boordevol smaak, is snel klaar en perfect voor een gezonde doordeweekse maaltijd. Gebakken zalmfilet (of cohozalm, etc.) wordt geserveerd met gestoomde kool. lees meer

• Zalm in beslag
• Zelfgemaakt filodeeg

Zalm en croûte is een feestelijk Frans gerecht waarmee u indruk zult maken op uw gasten. Sappige zalm, romige mascarponekaas en spinazie worden in filodeeg gewikkeld en gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn. Geserveerd met lees meer

Deze sappige wraps zijn een geweldig voorbeeld van hoe je van een sandwich kunt genieten zonder de extra calorieën. Gebruik sla in plaats van pitabrood of een bolletje! Maak burgers van chumzalm met teriyakisaus en serveer ze op sla met tomaat. Sappig en - lees meer

Om snel rode vis op Aziatische wijze te bereiden, snijd je hem in reepjes, rijg je elk reepje in de lengte aan een spies en marineer je ze kort in teriyakisaus. Grill de spiesjes op een grillpan (een gewone koekenpan kan ook) en serveer ze, bestrooid met... lees meer

Deze spiesjes met gemarineerde zalm, malse paprika en sappige ananas zijn geïnspireerd op de zoete en zoute smaken van de keuken van de Pacifische regio, met name de Japanse en Hawaïaanse. Een van de belangrijkste ingrediënten is zelfgemaakte teriyakisaus. lees meer

• Kruidenmix
• Grapefruitsalsa

Een sappige, gebakken zalmfilet met een hartige en zoete smaak wordt geserveerd met een frisse, pittige salsa gemaakt van grapefruit, zoete en hete pepers. De salsa kan worden gemaakt met verse, zorgvuldig geschilde grapefruit of grapefruit uit blik. lees meer

• Pittige saus
• 5-sterrenbroodjes

Deze heerlijke zalm- en tonijnrolletjes zijn makkelijk thuis te maken, maar je dierbaren zullen nauwelijks geloven dat je ze niet in een restaurant hebt besteld! Ze zijn gevuld met verse zalm en komkommer en afgewerkt met licht aangebrande tonijnschijfjes. En het bijzondere is... lees meer

Met dit recept bereid je snel zalmfilets met diverse toppings, waardoor je elke keer een nieuw gerecht creëert. De eenvoudigste optie is om de vis te bestrijken met honing en te bestrooien met zwarte peper en citroenschil. Wil je het wat spannender maken? Bestrijk de vis dan met hete saus. lees meer

• Zalm
• Kruidenmix
• Eenvoudige salade

Deze eenvoudige salade is gemaakt met Sunny Andersons zelfgemaakte gerookte zalm. Je hebt geen rookoven nodig voor dit recept; een oven of grill, vloeibare rookaroma en een kruidenmix zijn voldoende. De vis wordt ongelooflijk smaakvol, pittig en sappig. Verkruimel hem en... lees meer

Dit Hawaïaanse voorgerecht met gezouten zalm en tomaten is perfect voor elke gelegenheid. Zalmfilets worden ingewreven met een mengsel van zout en suiker en vervolgens 24 uur gepekeld. De gezouten vis wordt daarna in blokjes gesneden, gemengd met gehakte tomaten en kruiden, en op smaak gebracht met... lees meer

Dit recept bevat twee kleine maar essentiële ingrediënten die deze saladebowls zo bijzonder maken: ingelegde gember en nori. De zure gember en het zoute zeewier vormen een perfecte aanvulling op de hartige en zoete smaak van de teriyaki-zalm. lees meer

"Dit is absoluut een van de makkelijkste recepten in mijn kookboek. De eerste keer dat ik het maakte, zette ik de pan na slechts vier minuten in de oven. Ik keek verward de keuken rond en dacht: 'Wat gaat er nu gebeuren?'" lees meer

Een pittige, bijna zure tamarindepasta wordt gemengd met een vleugje suiker om een ​​glazuur te creëren dat de rijke smaak van de zalm in balans brengt. De bereiding van het gerecht duurt 35 minuten, maar neem de tijd en laat het tamarinde-suikermengsel karameliseren. lees meer

• Rijst met limoen
• Zalm
• Broccolini

Een heerlijke, complete maaltijd met Thaise invloed: geurige limoenrijst geserveerd met een sappige zalmfilet in een kleverige sojasaus en knapperige gestoomde broccolini. Verse koriander maakt het geheel af. Het hele gerecht is in maximaal een half uur klaar. lees meer

• Zalm
• Gepekelde hete pepers
• Roti

Dit recept is geïnspireerd op de culinaire tradities van twee Caribische eilanden: Jamaica en Trinidad. Zalm wordt gebakken in een pittige jerk-pasta en geserveerd op roti met ingelegde groenten. Dit gerecht wordt ook wel escovich genoemd. Atta-meel is een vrij... lees meer

Valerie Bertinelli weet precies hoe je een simpele gebakken vis een heerlijke smaak geeft, en haar methode is een van de makkelijkste manieren om dat te doen. Ze bestrooit zalmfilets (net als zalm) met een mengsel van fijngehakte verse kruiden en schuift ze vervolgens in de oven. lees meer

• Zalmburgers
• Aioli met kappertjes en citroen
• Boerenkoolsalade

Als je op zoek bent naar heerlijke hamburgers zonder rood vlees, is zalm een ​​geweldig alternatief. Maak malse, sappige zalmburgers en serveer ze op geroosterde broodjes met zelfgemaakte aioli en een verfrissende salade. lees meer

Granaatappel voegt een zoetzure toets en een robijnrode kleur toe aan dit indrukwekkende gerecht, perfect voor zowel de feestdagen als een snelle doordeweekse maaltijd. Granaatappelmelasse dient als basis voor het fruitglazuur op de zalmfilet. lees meer

Dit eenvoudige recept voor gegrilde zalm is werkelijk het beste. Je krijgt perfect gegrilde, sappige, smaakvolle vis met een heerlijk knapperig velletje. Het zit boordevol smaken: kappertjes voegen een zoutige toets toe, citroen zorgt voor precies de juiste hoeveelheid zuurheid en dragon... lees meer

Zalmfilet wordt gebakken op een bedje van groenten in een sesam-gembermarinade, in individuele rolletjes van bakpapier (en papillote). De vis is zeer mals en smaakvol, en in combinatie met paksoi, paprika en taugé is het een uitstekende combinatie... lees meer

• Zalm
• Salade

De zalmfilet wordt ingesmeerd met een mengsel van pesto en mosterd en vervolgens op een lage temperatuur in de oven gebakken tot hij perfect gaar is. Het resultaat is een ongelooflijk malse en sappige zalm. Geserveerd met een verfrissende salade van komkommer, zure appel en dadels. lees meer

• Zalm
• Salade

Als gebakken vis niet dat knapperige korstje krijgt dat frituren wel oplevert, probeer dan dit recept met aardappelchips. Zalmfilets (of cohozalm, enz.) worden bedekt met verkruimelde aardappelchips. lees meer

Een complete maaltijd bereid op één bakplaat is zo handig! Je hoeft niet meerdere potten en pannen af ​​te wassen, en als je de ingrediënten in de juiste volgorde op de bakplaat legt, zijn de vis, aardappelen en broccoli klaar. lees meer

Dit eenvoudige recept voor in folie gewikkelde zalm zal je inspireren om het hele jaar door te grillen. In plaats van meerdere kleinere filets te gebruiken, bereiden we één groot stuk vis en trekken we het vlak voor het serveren uit elkaar. Meng citroen, ui, knoflook en boter. lees meer

Grill de zalm perfect gaar, garneer met citroenschijfjes en naanbrood en serveer met een sappige, knapperige salade van tomaat en komkommer. Garam masala, een onmisbaar kruid in veel Indiase gerechten, versterkt de smaak van de vis met zijn hartige en zoete tonen. lees meer

Dit recept is perfect voor een zomerse barbecue in de achtertuin. Zalmfilets worden een paar minuten gemarineerd in limoensap, olijfolie, komijn en knoflook, vervolgens gegrild en geserveerd als tacovulling met gebakken uien. lees meer

Zoek je een snel en makkelijk recept voor heerlijke zalm? Probeer dan eens pocheren. De stukjes vis worden op laag vuur gegaard in een kleine hoeveelheid water met wijn en citroensap, en binnen enkele minuten zijn ze ongelooflijk sappig en mals. lees meer

Een gegarandeerde manier om zalm perfect te bereiden is door hem op een lage temperatuur in de oven te bakken. De zalm wordt heerlijk mals en sappig, en zelfs liefhebbers van een knapperig korstje komen aan hun trekken: de vis wordt bestrooid met paneermeel en fijngesneden... lees meer

Dit recept, perfect voor elke gelegenheid, maakt gebruik van de beste vrienden van vis: boter, verse kruiden en citroen. Door de vis op hoge temperatuur in de oven te bakken, bruinen de filets lichtjes op de folie zonder dat je ze hoeft te frituren. Je hoeft dus niet veel afwas te doen. lees meer

De zalmfilet wordt gebakken op een bedje van rode ui en tomatillo (een soort physalis) en is daardoor heerlijk sappig en mals. Geserveerd met geroosterde groenten, vormt de fruitige, lichtzure smaak van de tomatillo een perfecte tegenhanger voor de vette vis en vult de smaken harmonieus aan. lees meer

Dit evenwichtige gerecht is makkelijk te bereiden en heerlijk. Gegrilde zalmfilet met aromatische kruiden in een honing-sojasaus wordt geserveerd met zilvervliesrijst en edamameboontjes. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Liefhebbers! lees meer

Vier de zomer met gegrilde gevulde zalm. Dit recept gebruikt een hele zalmzijde, dus genoeg voor een grote groep. De zalm is gevuld met romige maïs en felgroene boter, op smaak gebracht met verse, geurige kruiden... lees meer

Combineer in blokjes gesneden mango met hete habanopeper, limoen en koriander voor een pittige, frisse salsa die heerlijk smaakt bij gegrilde zalm. Aangezien habanopeper een van de heetste chilipepers is (bijna 3 keer zo heet als de Amerikaanse variant) lees meer

Bereid snel en heerlijk een complete gegrilde maaltijd. Terwijl de zalm grilt, rooster je wat groenten – broccoli en wortelen – in een foliepakketje ernaast. Serveer besprenkeld met hete knoflooksaus en bestrooid met sesamzaadjes, een Aziatisch geïnspireerd gerecht. lees meer

Venkel is een populair ingrediënt in de Italiaanse keuken. In dit recept worden alle delen ervan gebruikt: de zaadjes om de vis mee te bestrooien, de wortel en het loof voor een sappige salade. Let op dat je de zalm niet te gaar grilt, dan wordt hij heerlijk mals en sappig. En verder! lees meer

Zalm is niet alleen de perfecte basis voor een frisse taboulehsalade, maar heeft ook stevig genoeg vlees om aan een spies te rijgen en te grillen. Het zal niet uit elkaar vallen zoals delicate witvis, maar blijft wel sappig en mals. Dit... lees meer

Dit is het makkelijkste recept voor heerlijke zalm met honingglazuur waar het hele gezin dol op zal zijn. Het is in een half uur klaar en naast de vis heb je maar zes ingrediënten nodig. Het honing-limoenglazuur dat de vis bedekt, is om je vingers bij af te likken! Bakken - lees meer

Voor een eenvoudig maar verfijnd gerecht, voeg grapefruit toe! Dit recept bestaat uit gepocheerde zalm geserveerd met een lichte grapefruitsalade. Zorg ervoor dat je de vliesjes goed verwijdert, anders wordt de salade bitter. En om... lees meer

Met slechts 200 gram zalm kun je vier personen voeden met deze hartige misosoep. De zalmfilet wordt geglaceerd met bruine suiker en sojasaus, in de oven geroosterd en vervolgens toegevoegd aan de pittige soep met rijst. lees meer

Het bereiden van een smakelijk gerecht in individuele foliepakketjes is een handige manier om snel een gerecht te maken zonder een berg afwas, en je kunt het direct in de pakketjes serveren in plaats van op borden. Bak zalmfilet met spinazie en champignons en voeg bij het serveren... lees meer

• Gestoofde kool in olie
• Arctische zalm

Gebakken Arctische zalmfilet geserveerd met in boter gestoofde rode kool. Het hoogtepunt van dit gerecht is de knapperige vishuid. Verwijder de huid van de gebakken filet en bak de andere kant. Serveer als friet met vis en kool. lees meer

Een filet van Arctische zalmforel wordt gebakken op een bedje van venkel in een dressing van knoflook en sinaasappelolie en geserveerd met gepocheerde spelt. Voor een intensere smaak kunt u twee soorten sinaasappels gebruiken – Navelin en bloedsinaasappel – en de vliesjes er voorzichtig uithalen, zodat... lees meer

Je geheime wapen voor een snelle en heerlijke maaltijd is de grillstand van je oven. Met dit recept kun je een complete maaltijd inclusief bijgerecht op één bakplaat bereiden, zonder gedoe of afwas. Met de juiste berekeningen... lees meer

Gekruide wontondeegstukjes worden in de oven gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn, net als crackers. Serveer ze met maïssoep, gegarneerd met waterkers en stukjes Arctische zalmforel. De vis en de groenten worden niet meegekookt in de soep, maar... lees meer

• Zalm
• Tanken
• Schaal

Deze heerlijke zalmkom is in slechts een half uurtje klaar en ziet er absoluut luxe uit, en is bovendien gezond. Hij is rijk aan eiwitten, gezonde vetten, volkoren granen, vitaminen en vezels. Het is de perfecte manier om groenten en vis in je voeding te integreren. lees meer

Ontdek hoe veelzijdig chiazaad kan zijn! Het is niet langer alleen een waardevolle toevoeging aan desserts en drankjes. In dit recept worden zalmfilets bedekt met een korst van chiazaad en in de pan gebakken tot ze superkrokant zijn. lees meer

Dit gerecht is een klein stukje lente op je bord! Zoete, malse zalm, lentegroenten en veel geurige kruiden maken het de perfecte doordeweekse maaltijd – licht, gezond en heerlijk. Serveer met schijfjes citroen om eroverheen te sprenkelen. lees meer

Drie zomerfavorieten – maïs, sperziebonen en tomaten – worden samen met knapperig spek gebakken tot een rijke, sappige succotashsalade. Terwijl de salade suddert, bak je een zalmfilet in een laagje tomatensaus om de vis te bedekken. lees meer

Het belangrijkste geheim van dit recept zijn de druivenbladeren. Je kunt er snel zalm in grillen zonder deze eerst te ontdooien. Ze voorkomen dat de vis aan de grill blijft plakken en ze zijn bovendien eetbaar. Deze snelle methode heeft nog meer voordelen. Ten eerste, de marinade... lees meer

Maak een simpele siroop van zwarte thee, op smaak gebracht met kardemom en anijs, en bestrijk de zalmfilets hiermee voordat je ze grilt. Bewaar een deel van de theesiroop voor het serveren. De vis krijgt een heerlijke smaak en een prachtig gekaramelliseerde korst... lees meer

Maak heerlijke sandwiches in Japanse stijl met gegrilde zalm, miso, wasabi en sesamzaadjes. De zalm wordt geserveerd op geroosterde broodjes besmeerd met avocadomayonaise, gegarneerd met frisse waterkers en plakjes komkommer. Hij is ongelooflijk sappig en... lees meer

Bak de zalmfilet en aardappelen met uien en paprika's op dezelfde bakplaat, en je hoeft niet te wachten tot het bijgerecht gaar is: een complete maaltijd komt zo uit de oven. Maak speciaal voor de vis een romige, lichtzure yoghurtsaus met... lees meer

Het is moeilijk om de perfect gegrilde zalm met een levendige, citrusachtige Cubaanse mojo-saus te weerstaan. In plaats van het traditionele sinaasappelsap wordt voor deze marinade citroen gebruikt. Combineer de vis met een lichte... lees meer

Een filet van Arctische zalmforel wordt gebakken en geserveerd met zoet-pittige geglaceerde wortelen en amandelen in Marokkaanse stijl. Het hele gerecht wordt verrijkt met ras el hanout, een kruidenmengsel dat zowel aan de garnering als aan de vis wordt toegevoegd. Als je het niet kunt vinden... lees meer

De beste manier om overgebleven koriander en peterselie uit de koelkast te gebruiken, is door er een pittige en smaakvolle kruidensaus van te maken. Marokkaanse chermoula combineert verse kruiden met aromatische specerijen, waaronder komijn en koriander, waardoor het een uitstekende saus is. lees meer

Malse zalmfilet, groenten en boekweitnoedels in een geurige champignonbouillon zijn precies wat je nodig hebt om je op te warmen op een koude dag en te genieten van de smaken van de Aziatische keuken. Kook de vis in de bouillon op een zeer laag vuur om te voorkomen dat de zalm uitdroogt en... lees meer

Bevroren zalmfilet is een handig ingrediënt, maar het kan een groot probleem zijn als je vergeet het van tevoren te ontdooien. Niet met dit recept! De vis wordt, zonder te ontdooien, gestoofd in een pittige, zelfgemaakte tomatensaus tot hij gaar is. Jij - lees meer

Licht gerookte zalmfilet is ongelooflijk makkelijk te bereiden en gaart in slechts 20 minuten op een pelletgrill. Bestrijk de vis voor het grillen met een smaakvolle saus gemaakt van kappertjes, dille, knoflook, citroen en een geheim ingrediënt: lees meer

Een beetje Dijonnaisesaus met honing en koriander is alles wat je nodig hebt voor sappige en smaakvolle gebakken zalm. Voor de gezondste optie kun je caloriearme mayonaise gebruiken. Let op dat je de vis niet te gaar bakt, anders wordt de zalm erg taai. lees meer

• Champignonvulling met garnalen
• Schuimige citroensaus

Verras uw gasten met een werkelijk indrukwekkend gerecht. Gevulde zalm met champignons en garnalen wordt in bladerdeeg gebakken tot een goudbruine kleur en geserveerd met citroensaus. Hoewel het bladerdeeg de vorm van een hele vis heeft, is de bereiding... lees meer

Aardappelsalade was nog nooit zo licht, fris en gezond! Hij is gemaakt met nieuwe aardappelen, verse rucola, gestoomde sperziebonen, malse gebakken zalm en aangemaakt met Griekse yoghurt en dille. Als je verse... lees meer

Als je op zoek bent naar een niet-traditioneel taco-recept, probeer dan eens deze vistaco. De vulling bestaat uit gegrilde zalmfilet, chipotlepepers en sinaasappelrasp, en wordt geserveerd met een zoete sinaasappel, maïs en... lees meer

Gebakken zalmfilet is een gegarandeerd succes, zowel voor de feestdagen als voor een doordeweekse maaltijd. De bereiding kost weinig tijd en je hebt voor dit recept alleen vis, bakolie en chilipoeder nodig. Zet de afzuigkap op de hoogste stand. lees meer

• Komkommersalade
• Vis

Deze heerlijke, makkelijk te bereiden zalm wordt geserveerd met een verfrissende komkommersalade met een dressing van yoghurt en dille. Om te voorkomen dat de salade waterig wordt, is het belangrijk om zoveel mogelijk vocht uit de komkommers en yoghurt te laten lopen. Dit recept vereist dat de zalm in de oven wordt gebakken. lees meer

Het geheim van heerlijke ceviche zit hem in de hoogwaardige, verse ingrediënten, en dat geldt niet alleen voor de vissoort: ook het limoensap waarin de zalm wordt gemarineerd, moet vers geperst zijn. Dit Peruaanse voorgerecht is vrij eenvoudig te bereiden, maar het kost wel tijd. lees meer

Om heerlijke verse zalm te bereiden, heb je alleen hoogwaardige olijfolie, zout, zwarte peper en een gietijzeren grillpan nodig. De vis wordt eerst in de pan gebakken en vervolgens in de oven gegaard. Volg de aangegeven kooktijden: lees meer

Het is tijd om dat blikje zalm uit de voorraadkast te halen en iets lekkers te koken voor het hele gezin. Elke zalmsoort is geschikt, zoals roze zalm of sockeye. De vis wordt gecombineerd met gebakken zoete prei en geitenkaas voor een heerlijke maaltijd. lees meer

Een van de belangrijkste ingrediënten in dit gerecht is een vinaigrette met balsamicoazijn en Dijonmosterd. Deze vinaigrette heeft een dubbele functie: hij geeft de zalmkoekjes uit blik smaak en dient als dressing voor de lichtgroene salade. lees meer

Zalm grillen op een cederhouten plank is een eenvoudige manier om een ​​heerlijke, rijke smaak aan je gerecht toe te voegen. De vis krijgt een aangename rooksmaak, blijft heerlijk sappig en de huid plakt niet aan de grill. Bestrijk de zalm voor het grillen lichtjes met... lees meer

Deze makkelijk te bereiden zalm heeft alles wat we van gebakken vis verwachten: een frisse, zoete, zoute en kruidige smaak, mals en sappig vlees en, het allerbelangrijkste, een knapperige korst. In dit recept wordt de zalm in één groot stuk gebakken. Dus de vis... lees meer

Het mooie van vis is dat het binnen enkele minuten gaar is, waardoor het perfect is voor een snelle, smakelijke en gezonde maaltijd na het werk. In dit recept stelt Ree Drummond voor om snel zalm in teriyakisaus te bereiden. Bak de filets simpelweg in een pan in lees meer

Voor een nieuwe smaakbeleving, probeer de gegrilde zalm met een pittige karamelkorst. De zalmfilet wordt vooraf ingewreven met een mengsel van donkere bruine suiker en chilipoeder, dat tijdens het grillen verandert in een lichte, suikerachtige korst. lees meer

Wrijf de zalmfilet in met een mengsel van paprikapoeder, cayennepeper, tijm en zout en bak hem in een pan tot hij knapperig is. Serveer met gezonde, caloriearme aardappelpuree. Vervang een deel van de aardappelen door limabonen, en... lees meer

Gebakken zalm wordt geserveerd met gebakken bonen en spinazie. Bonen uit blik zijn een redder in nood als je snel een vullend en voedzaam diner nodig hebt. In slechts een paar minuten vormen ze een voedzaam, zelfgemaakt bijgerecht. lees meer

• Ponzu-saus
• Vis en groenten

Dit typisch Aziatische gerecht is ongelooflijk makkelijk te bereiden, heerlijk en licht! Bovendien is het in minder dan een half uur klaar. Zalmfilet wordt gebakken in de pan en geserveerd met gestoomde paksoi. En de ongelooflijke smaak komt van... lees meer

Dit snelle en heerlijke gerecht met Indiase invloed is perfect voor de feestdagen of speciale gelegenheden. Zalmfilet, ingewreven met kerriepoeder, wordt gebakken in de pan en geserveerd met gestoofde snijbiet en een zelfgemaakte mangochutney met rozijnen en munt. Eet smakelijk! lees meer

De gegrilde zalm wordt geserveerd met een lichte saus van gehalveerde cherrytomaten, gebakken met knoflook en zoete uien in een beetje balsamicoazijn. De tomaten smelten letterlijk bij het serveren en het sap dat vrijkomt vormt de perfecte saus voor de gegrilde zalm. lees meer

Maak heerlijke gegrilde zalm op Aziatische wijze. Afgezien van de marineertijd duurt het hele proces slechts enkele minuten. Gebruik voor dit recept zalmfilets met vel. Marineer ze een half uur in een mengsel van sojasaus, verse gember, lees meer

Om de kooktijd te verkorten, snijd je de paksoi in grote stukken (bijvoorbeeld een bosje in vieren) en stapel je de champignonhoedjes op elkaar om ze te snijden. Restjes rijst van het avondeten van gisteren kunnen worden opgewarmd als bijgerecht, maar verse basmatirijst kookt ook snel. lees meer

Dit makkelijke eenpansgerecht is in een paar minuten klaar dankzij de vaak over het hoofd geziene grillstand van de oven. Deze stand zorgt voor hoge temperaturen, waardoor broccoli perfect knapperig wordt en zalm snel gaar is. lees meer

Als je dol bent op gezouten rode vis, zul je zeker genieten van het Scandinavische voorgerecht gravlax. Dit recept bestaat uit verse vis die droog gepekeld is met zout, dille, venkel, koriander, witte peper en bruine suiker, geserveerd op een bedje van uien. lees meer

Krokant gebakken zalmfilet wordt geserveerd met een stevige salade van escarole en wilde rijst. Naast deze hoofdingrediënten bevat de salade ook zongedroogde tomaten, gemalen gezouten pistachenoten en verkruimelde geitenkaas. De smaak is rijk en... lees meer

• Vinaigrette dressing
• Groenten
• Zalm

Maak zalm het hoofdgerecht op uw volgende familiefeest. De vis wordt eerst in de pan gebakken tot hij knapperig is en vervolgens in de oven gegaard, wat resulteert in een sappige, malse vis met een heerlijke korst. Een speciale toevoeging aan zalm: lees meer

Dit zalmgerecht wordt in minder dan 30 minuten volledig in één pan bereid en combineert de klassieke smaken van scampi met een romige saus. De zalmfilet wordt geserveerd in een smaakvolle saus met knoflooktoast om in te dippen. lees meer

Gebakken zalm op één bakplaat met nieuwe aardappelen en bloemkool is een geweldige oplossing voor een snelle en probleemloze doordeweekse maaltijd. En als je verschillende soorten bloemkool gebruikt (paarse, witte, groene Romanesco), - lees meer

Zalmfilet en lente-uitjes worden ingesmeerd met een smaakvolle teriyakisaus en gegrild tot heerlijke grillstrepen en een glanzende glazuurlaag. Geserveerd met een salade van avocado en komkommer in een lichte teriyakivinaigrette. Bestrooi met sesamzaadjes voor een extra smaakbeleving. lees meer

Deze variant van de populaire Japanse kushiyaki kebabs combineert zalm met shiitake paddenstoelen, die de vis een umami-smaak geven. De zalmfilet wordt vooraf gemarineerd in een mengsel van mirin, sake en miso; de kebabs worden vervolgens tijdens het bakken met hetzelfde mengsel bestreken. lees meer

Deze heerlijke, knapperige kroketten worden voornamelijk gemaakt van ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt: zalm uit blik, sauzen, kruiden, ingelegde groenten en bloem. Heerlijk én budgetvriendelijk! Laat de kroketten eerst in de vriezer opstijven voordat je ze bakt, zodat ze... lees meer

Deze zalmburgers worden gemaakt met zalm uit blik – het is budgetvriendelijk en je kunt ze op elk moment maken, zolang je maar zalm uit blik in huis hebt. Zodra je de burgers hebt gevormd, vries je ze in zodat ze steviger worden en niet uit elkaar vallen tijdens het bakken. Elke visburger... lees meer

Maak hamburgers met zalm uit blik. De verkruimelde vis wordt gemengd met zure room, eieren, paneermeel en kruiden, vervolgens tot burgers gevormd en kort gebakken in de pan. Serveer ze op geroosterd brood. lees meer

Het geheim van deze heerlijke en sappige viskoekjes zit hem in het gehakt, dat gemaakt is van drie soorten zalm: gepureerde zalm, fijngesneden rauwe zalm voor de textuur en fijngesneden gerookte zalm voor een fantastische smaak en aroma. Paneermeel zorgt ervoor dat het mengsel dikker wordt. lees meer

Dit heerlijke en gezonde gerecht is in een paar minuten klaar en is perfect voor een eiwit- en groenterijk avondmaal doordeweeks. Gebakken zalm wordt geserveerd met gekookte savooiekool, wortelen en dille. Een snelle zure roomsaus... lees meer

Wat een verrassing! Als je bevroren zalmfilets uit de supermarkt hebt meegenomen, hoef je niet te wachten tot ze ontdooid zijn voordat je ze bakt. Leg de vis gewoon in een voorverwarmde pan en bak hem, en gebruik vervolgens dezelfde pan om een ​​lichte... lees meer

Na het grillen van de zalm, verkruimel je het visvlees en serveer je het als voorgerecht op gebakken aardappelschillen met gebakken wilde paddenstoelen en verse kruiden. Deze smaakcombinatie zal iedereen bekoren, vooral als je een mix van verschillende ingrediënten gebruikt... lees meer

Zalmfilet met tomaten en courgette is een eenvoudig maar heerlijk diner voor twee, bereid op één bakplaat. Gebakken tomaten, bedekt met een krokante topping van broodkruimels, kruiden en Parmezaanse kaas, vormen een geweldig licht bijgerecht bij de vis, en - lees meer

Dit luxueuze gerecht in Japanse stijl is ongelooflijk eenvoudig te bereiden en zit boordevol smaak. Zalmfilet wordt gestoofd met Aziatische kruiden en groenten in een champignonbouillon en geserveerd met apart gekookte boekweitnoedels. lees meer