Italiaanse gehaktbalspiesjes
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 hapjes
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 hapjes
Op zoek naar ideeën voor voorgerechten of originele manieren om gehaktballen te serveren? Salade op een spiesje is een gegarandeerd succes! Fris, snel, heerlijk en makkelijk met de hand te eten. Rijg gekookte gehaktballen aan houten spiesjes samen met rode ui, paprika, tomaat en blokjes Italiaans brood en gril ze tot er grillstrepen op verschijnen. Bestrooi de hete spiesjes direct met geraspte Parmezaanse kaas en serveer met marinara-saus om in te dippen. Serveer als hoofdgerecht of voorgerecht op een feestje. Je gasten, vooral de kinderen, zullen er dol op zijn.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 24 bevroren Italiaanse gehaktballetjesontdooien
- 2 middelgrote rode uien, in stukjes van 2,5 cm gesneden.
- 3 groene paprika's, in stukjes van 2,5 cm gesneden.
- 3 pruimtomaten, in kwartjes gesneden
- 1 Italiaans brood, in blokjes van 2,5 cm gesneden
- 0,5 kopje Italiaanse dressing
- 1 eetlepel versgeraspte Parmezaanse kaas
- Verse peterselieblaadjes, om te serveren
- 2 eetlepels marinara sausVerwarm het op.
- Speciale uitrusting: 8 spiesjes, 30 cm lang.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gehaktballen, zoete paprika, tomaten, Italiaans brood, marinara saus, Parmezaanse kaas, peterselie
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit een grillpan op middelhoog vuur.
- Verdeel de gehaktballetjes, groenten en brood gelijkmatig over 8 grote spiesen. Bestrijk elke kebab aan alle kanten met Italiaanse kruiden. Gril aan alle kanten tot alle ingrediënten grillstrepen hebben en de gehaktballetjes door en door warm zijn, 8-10 minuten.
- Leg de kebabs op een schaal en bestrooi ze met Parmezaanse kaas en peterselie. Giet de warme marinara saus in een kom en serveer deze erbij om in te dippen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
