Avocado- en radijssalade
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Salade van avocado, radijs en rode ui. Aangemaakt met zure room, limoensap en pittige chilisaus. Geserveerd met gezouten kaas.
Wij bevelen aan
Recept:
Week 1/4 kopje dun gesneden rode ui 10 minuten in koud water.
Meng in een kom 2 eetlepels zure room, het sap van 1 limoen en 1/2 theelepel chilisaus. Snijd 2 avocado's in dunne plakjes en schik ze op een bord. Garneer met 4 dun gesneden radijsjes en rode ui.
Besprenkel met zure roomdressing en bestrooi met fijngehakte koriander, cotija-kaas (El Queso Cotija de Montana - een Mexicaanse zoute, droge, harde, broze kaas) of feta.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Avocado, radijs, feta kaas, Cotija-kaas, rode ui, zure room, limoensap, chilisaus
Categorieën:
Soortgelijke recepten
