Witbrood in een broodbakmachine
Stemmen: 1
Tijd: 3 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 192, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 33 G., vezel 1 G., cholesterol 8 mg, natrium 170 mg, suiker 4 G.
Calorieën 192, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 33 G., vezel 1 G., cholesterol 8 mg, natrium 170 mg, suiker 4 G.
Soms zijn de eenvoudigste recepten de beste, en dat geldt zeker voor dit heerlijke brood. Je hebt alleen een broodbakmachine en een paar makkelijk verkrijgbare ingrediënten nodig, waardoor dit recept ideaal is voor beginners of iedereen die snel lekker zelfgebakken brood wil maken. Dit brood is perfect voor sandwiches, open sandwiches en toast.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje warm water (ongeveer 25°C)
- 2 eetlepels ongezouten boter, in blokjes gesneden, op kamertemperatuur
- 2 eetlepels kristalsuiker
- 3 eetlepels magere melkpoeder
- 1,5 theelepel grof zout
- 3 kopjes broodmeel
- 1 en 1/4 theelepel instantgist
- Speciale uitrustingBroodbakmachine voor het bakken van brood met een gewicht van 900 g.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: broodmeel, droge melk
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de ingrediënten voor het deeg in de bakvorm van de broodbakmachine in de volgende volgorde: water, boter, suiker, melkpoeder, zout, broodmeel en gist. Stel de machine in op het bakken van een brood van 700 g (of alleen het deeg, afhankelijk van uw model) en start de cyclus (zie opmerking).
- Zodra het bakproces is voltooid, haal je het brood direct uit de bakvorm en laat je het volledig afkoelen op een rooster.
- Opmerking
De instellingen, programma's en baktijden kunnen variëren afhankelijk van het model van uw broodbakmachine. Volg altijd de instructies van de fabrikant. Dit recept is getest op een Cuisinart CBK-110 automatische broodbakmachine.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
