Orzo-risotto met groene uien
Stemmen: 5
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Risotto met orzo en lente-uitjes - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje orzo pasta
- 2 eetlepels olijfolie
- 2,5 kopjes water
- 1 theelepel gedroogde munt
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel paprika
- 2 groene uitjes, in diagonale ringen gesneden
- Sap van 1 citroen en de rasp, in 2 reepjes gesneden.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: orzo pasta, groene uien, citroenschil, citroensap, citroen, munt, paprika
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bereid orzo pasta: Voeg olijfolie, munt, een theelepel zout, paprikapoeder en citroenschil toe en roer af en toe gedurende 12 tot 15 minuten, tot het vocht volledig is opgenomen.
- Roer de groene uitjes erdoor en besprenkel met citroensap. Breng de orzo-risotto op smaak met zout.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
