Orzo pasta

• Plakken
• Saus

Orzo pasta wordt gemaakt met pecorinokaas en is romig en fluweelzacht. Het wordt geserveerd met salmoriglio, een Zuid-Italiaanse saus gemaakt met citroensap, olijfolie, knoflook en verse kruiden. Munt is geen typisch ingrediënt in salmoriglio, maar het is een heerlijke toevoeging. lees meer

Het fijne aan deze salade is dat je hem makkelijk van tevoren kunt maken en voor een grote groep kunt serveren. Hij is al in een half uurtje klaar. Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking en fruit vervolgens de maïs en ui. Meng de pasta erdoorheen. lees meer

• Orzo
• Kip

Jeff Mauro's ovenschotel is geïnspireerd op de traditionele Griekse soep avgolemono, met zijn verfrissende citrussmaak. Orzo-pasta, in de vorm van rijst, wordt gebakken in een geurige citroensaus met gekruide kipfilet. De kip wordt erg... lees meer

Deze paella in Venetiaanse stijl wordt gemaakt met een rijstachtige pasta genaamd orzo in plaats van traditionele rijst, Italiaanse worst, kip en zeevruchten. De zeevruchten kunnen garnalen, mosselen of een combinatie van beide zijn. Dankzij de toevoeging van witte... lees meer

Jonge asperges en sprankelende citroen geven dit pasta- en kipgerecht een frisse, levendige lentesmaak. Bak kippenpoten in de oven en stop dunne schijfjes citroen en knoflook onder de huid. Serveer met orzo pasta met asperges en lente-uitjes, en aardappelpartjes. lees meer

Ben je dol op kippennoedelsoep, maar wil je je favoriete recept eens een andere draai geven? Probeer dan deze soep met orzo, spinazie, citroen en dille. Al deze ingrediënten geven de soep een heerlijk frisse smaak. Licht en levendig, deze soep is perfect! lees meer

Bestrijk de biefstuk voor het grillen met olijfolie, gehakte tijm en knoflook voor een heerlijke hartige smaak. Als je geen grill hebt, gebruik dan een grillpan. Serveer de biefstuk in dunne plakjes met gegrilde asperges. lees meer

Orzo pasta met geurige groene uien, peterselie en dille is een heerlijk bijgerecht bij elk vlees-, kip- of visgerecht. Het is zowel warm als koud verrukkelijk en perfect voor een picknick. lees meer

Orzo pasta wordt bereid met verse kruiden, courgette en verkruimelde feta, wat resulteert in een complete vegetarische maaltijd of bijgerecht dat zowel warm als op kamertemperatuur heerlijk smaakt. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd. lees meer

• Salade
• Pittige tartaar
• Sardientjes

Zoete cherrytomaten, geurige verse kruiden, malse kikkererwten, romige feta en zilte olijven vullen elkaar perfect aan in deze hartige orzo-pastasalade. Geniet ervan als voorgerecht of als bijgerecht bij mediterrane sardines. lees meer

Leg je vork neer en pak een grote lepel om te genieten van deze gladde, romige orzo pasta met verfrissende citrus- en groene tonen. Slagroom en boter geven het gerecht een fluweelzachte, romige textuur, en de orzo pasta wordt op deze manier bereid. lees meer

Orzo pasta lijkt qua vorm op rijst, dus je kunt het net als risottorijst koken: voeg geleidelijk bouillon en veel kaas toe tot je een dikke, romige orzotto hebt. Ree Drummond voegt aan haar versie van orzotto ook broccoli en pimentpepers toe. lees meer

Orzo is anders dan andere pastasoorten vanwege de rijstkorrelachtige vorm, en net als rijst is het perfect voor het maken van een snelle pilaf. Kook het in een beetje kippenbouillon met ui en tijm, bestrooi met dille en serveer. lees meer

Orzotto is een kruising tussen risotto en Italiaanse pasta, maar is veel gemakkelijker te bereiden dan traditionele risotto. Ree Drummonds kleurrijke orzotto zit boordevol groene groenten, zoals broccoli, erwten, asperges, courgette en boerenkool. lees meer

• Macaroni en kaas
• Guacamole salade

Maak mac 'n' cheese op Mexicaanse wijze. Een kaassaus van scherpe cheddar en romige roomkaas wordt gestoofd met geroosterde jalapeño's voor een hartige en verwarmende kick. Roer de gekookte orzo pasta erdoor en garneer met... lees meer

Deze snelle pasta in kaassaus met tomaten kan als zelfstandig vegetarisch gerecht worden geserveerd of als bijgerecht bij vlees of kip. Voor de bereiding heb je zachte feta nodig. Voeg deze toe aan warme pasta samen met... lees meer

Zoete cherrytomaten, geurige rozemarijn en knoflook geven deze pasta een heerlijke mediterrane smaak en aroma. Er worden tomaten uit blik in eigen sap gebruikt, zodat u het hele jaar door van deze smaak kunt genieten. lees meer

Deze Griekse citroensoep wordt ook wel avgolemono genoemd. Hij heeft een aangename, verfrissende smaak en als je de eieren op de juiste manier toevoegt, krijgt hij de perfecte consistentie. Naast citroensap en eieren worden er ook orzo-pasta, in kleine stukjes gesneden, aan de kippenbouillon toegevoegd. lees meer

Elke kleine pastasoort, zoals ptitim of orzo, is geschikt voor deze salade. Combineer het met geblancheerde limabonen, kruiden, dressing en geraspte Parmezaanse kaas voor een heerlijk, vullend en sappig bijgerecht. Serveer warm. lees meer

Fijn gemalen orzo is een uitstekend alternatief voor rijst in deze heerlijke, kruidige pilaf. De pasta wordt eerst kort gebakken met sjalotten en vervolgens gestoofd in een geurige mix van kippenbouillon en saffraan, wat resulteert in een heerlijk smaakvol en eenvoudig bijgerecht uit het Midden-Oosten. lees meer

Deze heerlijke, sappige en gezonde pasta- en broccolischotel in een fantastische kaassaus zal iedereen bevallen. Hij is gemaakt met een van de meest delicate en smeltende kazen: Deense Havarti. Deze kaas is verkrijgbaar in verschillende smaken. Maak deze ovenschotel met... lees meer

Het mooie van deze paella is dat je het meest arbeidsintensieve deel van tevoren kunt voorbereiden, het gerecht vervolgens in een ovenschaal kunt samenstellen en in de koelkast kunt bewaren. Bak de paella vlak voor het serveren. Met dit recept hoef je niet te rommelen met... lees meer

Dit heerlijke, vullende gerecht wordt bijna volledig gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt en met producten uit blik. Je hebt kleine orzo pasta, tomaten uit blik, witte bonen, tonijn in eigen sap (of water) en kruiden nodig, en verse groenten zoals: lees meer

Kleine pasta gaart vaak te gaar in soep, waardoor het gerecht minder smakelijk wordt. Dit recept stelt voor om kleine pasta (zoals orzo of sterpasta) apart te koken en deze vlak voor het serveren aan de soep toe te voegen. Je kunt zelfs... lees meer

Deze romige orzo pasta is snel en in één pan klaar, waardoor het een heerlijk bijgerecht is voor het ontbijt of avondeten. Gebakken uien en knoflook geven een aangename, kruidige smaak, en de geraspte Parmezaanse kaas zorgt voor een lekkere, chewy textuur. lees meer

• Salade
• Vinaigrette dressing

Deze salade zit boordevol verfrissende smaken van munt, basilicum en een vinaigrette, waardoor hij perfect is voor de zomer. Licht en vullend, boordevol eiwitten en sappige groenten. Gekookte orzo pasta wordt gemengd met kikkererwten uit blik, kruiden, lees meer

Maak een heerlijk, sappig Italiaans bijgerecht door gekookte orzo te garneren met zongedroogde tomaten, verse rucola, Parmezaanse kaas en citroenschil. Voeg de kruiden toe terwijl de pasta nog warm is, zodat ze zacht worden en de smaken nog beter tot hun recht komen. lees meer

In Griekenland heet deze soep avgolemono. Hij is licht, verfrissend en toch vullend, en perfect voor de zomer. De soep wordt gemaakt met orzo en kipfilet, en de smaak is ongelooflijk rijk, dankzij de wortels, selderij en sjalotten. lees meer

Orzo pasta maakt deze salade vullend, garnalen verrijken hem met gezonde eiwitten zonder overtollig vet, en spinazie, radijs en komkommer voegen sappigheid en vitaminen toe. Voordat de garnalen aan de salade worden toegevoegd, worden ze gemengd met olijfolie en citroensap en... lees meer

• Tanken
• Salade

Orzo, een kleine Italiaanse pasta die qua vorm op rijst lijkt, is een uitstekend ingrediënt voor heerlijke en voedzame salades in mediterrane stijl. Naast orzo bevat de salade ook in olijfolie gebakken uien, verse venkelwortel, lees meer

Deze gevulde paprika's zijn gevuld met verkruimelde gehaktballetjes, dus als je er veel over hebt, bijvoorbeeld na een vakantie, is het tijd om ze een nieuw leven te geven. Verse tomaten worden gebruikt om een ​​saus te maken waarin een mengsel van langkorrelrijst en... lees meer

In plaats van de traditionele rijst die gebruikt wordt voor gevulde paprika's, gebruikt dit recept orzo, een pasta die qua vorm op rijst lijkt. Kook de orzo en meng deze met lamsgehakt. Voeg vervolgens veel aromatische kruiden toe aan de vulling: marjolein, rozemarijn en peterselie. lees meer

Orzo pasta lijkt qua vorm op rijst, en in combinatie met citroen, room en Parmezaanse kaas verandert het dit gerecht in een heerlijke, romige risotto. In tegenstelling tot risotto hoef je niet constant boven de pan te blijven roeren, en de kipfilet... lees meer

Ondanks de ingewikkelde naam is dit kiprecept vrij eenvoudig te bereiden. Elke kip wordt doormidden gesneden, gezouten en gepeperd, in boter gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens in de oven afgemaakt. lees meer

• Soep
• Croutons met kaas

Deze ongelooflijk eenvoudige en heerlijke tomatensoep is makkelijk te maken als je een blik tomatenpuree in huis hebt. In tegenstelling tot andere soortgelijke tomatensoepen hoef je bij deze niet te pureren, en voor een meer uitgesproken textuur... lees meer

Deze salade heeft slechts vier hoofdingrediënten, maar zal je verrassen met zijn buitengewone smaak. De basis is gekookte orzo-pasta, en gebakken courgette zorgt voor sappigheid en zit boordevol vitaminen en gezonde vezels. lees meer

Met zijn verfrissende citrussmaak past dit bijgerecht goed bij vis, schaal- en schelpdieren en vet vlees. Gekookte orzo-pasta (kleine rijstkorrels) wordt gemengd met fijngeraspte citroenschil en gehakte verse kruiden. lees meer

Deze Italiaanse pasta in een romige saus wordt bereid met dezelfde techniek als traditionele risotto, met als enige verschil dat de rijst wordt vervangen door orzo (langkorrelige rijst). Het gerecht wordt gekookt door geleidelijk droge witte pasta toe te voegen. lees meer

Om pastasalade als uniek voorgerechtje te serveren, kun je hem vullen met kleine gemarineerde peppadew-pepers. Voor de salade heb je kleine pasta nodig, zoals anelletti (kleine ringen) of orzo (pasta in - lees meer

Sardientjes in blik op olie geven deze salade zijn levendige en unieke smaak. De vis wordt fijngesneden en gemengd met gekookte orzo, selderijstengels en gesneden zwarte olijven die gebakken zijn in knoflook- en rodepeperolie. lees meer

Trakteer uzelf op een verfijnd gerecht in mediterrane stijl dat weinig tijd en moeite kost om te bereiden. Gebakken sint-jakobsschelpen worden geserveerd met citroenachtige orzo pasta, gemengd met zoete cherrytomaten en een pittige dressing... lees meer

Een hartige zomersalade met orzo en kikkererwten uit blik, boordevol levendige mediterrane smaken dankzij een frisse dressing van olijfolie en citroen, olijven, Griekse feta, verse kruiden en zoete, sappige druiven. lees meer

• Boten
• Zoetzure kalkoengehaktballetjes
• Orzo met pesto

Deze courgettebootjes zijn gemaakt met overgebleven zoetzure gehaktballetjes, ook wel bekend als zoetzure gehaktballetjes. Het recept daarvoor vind je hieronder, maar als je geen gehaktballetjes wilt maken, kun je ze vervangen door gebakken kalkoengehakt. Klaar! lees meer

• Grill
• Marinade
• Orzo pasta met saffraan

Voor een groot gezelschap kunt u een grote schaal met smaakvolle orzo-pasta garneren met diverse toppings, zoals verschillende soorten vlees, garnalen, groenten en champignons. Alles behalve de pasta zelf wordt gegrild, wat het "wow!"-effect versterkt wanneer het hete, aromatische gerecht op tafel wordt gezet. lees meer

Maak deze zomerse kippensoep, boordevol groenten, fijngehakte orzo en stukjes kip. Alle ingrediënten zijn fijngehakt, waardoor de soep perfect is om in potten te doen en mee te nemen. Uien, wortels en... lees meer

Garnalen die in de oven worden gebakken, behouden meer smaak en krijgen een uniek aroma dat ze onderscheidt van gekookte garnalen. Zelfs bij bereiding in de oven is het echter belangrijk om ze niet te gaar te bakken en ze slechts te garen tot ze niet meer uit elkaar vallen. lees meer

Deze ongelooflijk lekkere, vullende en gezonde salade combineert alle levendige kleuren, smaken en texturen van de ingrediënten. De basis van de salade bestaat uit gekookte orzo en bruine linzen, aangevuld met bloemkool. Verse cherrytomaten, boerenkool en lees meer

Als je dol bent op risotto maar iets snellers en minder ingewikkelds wilt, dan is deze orzo-pasta precies wat je zoekt. De pasta lijkt qua uiterlijk op rijstkorrels en wordt op een manier gekookt die resulteert in een heerlijk romige, fluweelzachte risotto-textuur. lees meer

Ontbeende, velloze kippendijen worden gegrild op een buiten- of binnengrill tot ze heerlijke grillstrepen hebben, vervolgens in plakjes gesneden en geserveerd met een romige pastasaus. Deze textuur komt van de hartige smaak... lees meer

Deze rijke, voedzame soep is perfect om je op te warmen op een koele of regenachtige dag. Hij is gemaakt met groenten en Italiaanse orzo-pasta in kippenbouillon. Deze pasta op basis van rijst behoudt beter zijn vorm, waardoor overgebleven soep niet papperig wordt in de koelkast. lees meer

• Salade
• Knapperige kikkererwten

Dit recept biedt een meer vullende variant op de Griekse salade. De traditionele zomergroenten van dit gerecht worden gecombineerd met Italiaanse orzo-pasta en gemengd met een Griekse yoghurtdressing. Dit geeft de pasta een romigere smaak en... lees meer

Orzo is een kleine pasta gemaakt van rijst of tarwe. Kook het in een kaassaus en serveer met in de oven gebakken champignons. Voor dit gerecht wordt de pasta niet apart gekookt, maar samen met de saus, net als bij risotto. Laat je daar niet door misleiden. lees meer

Risotto is een rijstgerecht dat tot een papachtige consistentie wordt gekookt. Zodra de risotto romig is, worden Parmezaanse kaas, groenten en vlees toegevoegd. In dit recept wordt de romige textuur verkregen door risoni, oftewel orzo, pasta, waarvan het zetmeel... lees meer

Orzo, een grove, rijstachtige pasta, is perfect voor stevige pastasalades. Meng het met rucola, basilicum, gedroogde kersen, feta en pijnboompitten en breng het geheel op smaak met een lichte olijfoliedressing. lees meer

Zoals de naam al doet vermoeden, heeft dit gerecht een uitgesproken citroensmaak. Naast tilapia combineert zalm ook goed met deze ingrediënten. Experimenteer met smaken en je kunt een heerlijk resultaat bereiken door knoflook aan de citroenboter toe te voegen. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Een gedetailleerd recept met foto's voor het bereiden van een vleesgerecht. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de citroensaus:

Giada De Laurentiis bereidt garnalen met sjalotten en mengt ze met pittige rucola en orzo-pasta, en serveert het geheel met een simpele citroensaus voor een frisse smaak. lees meer

Gegrilde varkenskotelet en courgette met orzo pasta. De varkenshaas wordt platgeslagen en licht geklopt. Vervolgens wordt hij samen met de courgette gemarineerd in olijfolie, citroenschil, komijn, koriander en rode peper. Het vlees en de courgette worden... lees meer

Niets is zo fijn in de wintermaanden als een kom stevige soep met knapperig brood en verse kruiden. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.