Pastarecepten voor lentediners

Cacho e Pepe pasta met pancetta en rucola

Verhoog de klassieke cacio e pepe door knapperige pancetta en rucola toe te voegen.

Recept: Cacho e Pepe pasta met pancetta en rucola

Farfalle "Primavera"

Giada's Pasta is een kleurrijk lentegerecht gemaakt met verse wortels, cherrytomaten en rode en gele paprika's.

Recept: Farfalle "Primavera"

Kip Piccata met pasta

Garneer dit eenvoudige maar elegante gerecht met fijngehakte bieslook voor een prachtige lentepresentatie.

Recept: Kip Piccata met pasta

Romige bowls met gebakken champignons, asperges en walnoten

Walnoten, asperges en cremini-champignons geven dit snelle en voedzame gerecht een rustieke uitstraling.

Recept: Romige bowls met gebakken champignons, asperges en walnoten

Fettuccine Alfredo met lentegroenten

Lentegroenten geven een frisse draai aan de klassieke Alfredo-pasta, terwijl citroenschil en bieslook de rijke, romige smaak verzachten.

Recept: Fettuccine Alfredo met lentegroenten

Pasta met pestosaus en erwten

Gebruik diepvrieserwten en gesneden spinazie om tijd te besparen bij de voorbereiding.

Recept: Pasta met pestosaus en erwten

Lentesalade met pasta en tomaten

"Groene erwten en zoute ricotta salata zijn een geweldige combinatie," zegt Jeff.

Recept: Lentesalade met pasta en tomaten

Orecchiette pasta met wilde knoflook en bonen

"Niets roept zo het lentegevoel op als wilde knoflook. De knoflooksmaak combineert perfect met pittige Italiaanse worst," zegt Michael.

Recept: Orecchiette pasta met wilde knoflook en bonen

Spaghetti met citroensaus en garnalen

Giada's overheerlijke pasta is perfect voor een warme lenteavond. Meng de spaghetti met garnalen en citroendressing en voeg gebakken kappertjes toe voor een pittige twist.

Recept: Spaghetti met citroensaus en garnalen

Linguine met asperges in een romige kaassaus

Als je geen asperges bij de hand hebt, raadt Nancy Fuller aan om verse spinazie of artisjokharten te gebruiken als alternatief.

Recept: Linguine met asperges in een romige kaassaus

Orecchiette Pasta Met Truffel Asperges Pesto

De pecorinokaas met truffel voegt een onverwachte umami-smaak toe aan de pestosaus, terwijl geroosterde hazelnoten een aangename textuur geven.

Recept: Orecchiette Pasta Met Truffel Asperges Pesto

Alfredo pasta met citroen en groene erwten

Giada gebruikt romige mascarpone en versgeraspte Parmezaanse kaas om haar pasta te bedekken met een heerlijke Alfredo-saus.

Recept: Alfredo pasta met citroen en groene erwten

Volkoren penne pasta met snijbiet en gehakt

Gebruik snijbiet met de stengels eraan: het is een bron van antioxidanten en geeft textuur aan de saus.

Recept: Volkoren penne pasta met snijbiet en gehakt

Gnocchi "Primavera"

Dit gerecht is snel te maken op een doordeweekse dag met kant-en-klare aardappelgnocchi. De saus, die perfect combineert met lentegroenten, vereist een beetje Parmezaanse kaas en citroenschil.

Recept: Gnocchi "Primavera"

Bucatini met pesto en garnalen

Griekse yoghurt geeft een frisse, romige textuur aan klassieke pesto. Voor een knapperige touch kun je er geroosterde broodkruimels overheen strooien.

Recept: Bucatini met pesto en garnalen

Gemelli pasta met pestosaus, aardappelen en sperziebonen

Dit gerecht combineert aardappelen en sperziebonen met pesto en citroensap voor een verfrissend en smaakvol avondmaal doordeweeks.

Recept: Gemelli pasta met pestosaus, aardappelen en sperziebonen

Griekse penne pasta met feta

Penne met spinazie en verse groenten tovert een klassieke Griekse salade om tot een complete maaltijd die in minder dan een half uur klaar is.

Recept: Griekse penne pasta met feta

Penne pasta met artisjokken, zwarte olijven en groene erwten

Tyler combineert de meest verse lente-ingrediënten in dit gerecht, en de maaltijd is in minder dan een uur klaar.

Recept: Penne pasta met artisjokken, zwarte olijven en groene erwten

Bucatini pasta met sardines op Siciliaanse wijze

Rozijnen en een snufje kurkuma geven een zoete toets aan de hartige pasta. Voor extra textuur kun je er geroosterde broodkruimels overheen strooien.

Recept: Bucatini pasta met sardines op Siciliaanse wijze

Spaghetti Puttanesca met Escarolesalade

Om een ​​pittige smaak aan de escarolesalade toe te voegen, maak je een dressing van ansjovis, geraspte knoflook, azijn en mosterd.

Recept: Spaghetti Puttanesca met Escarolesalade

Spaghetti met tuinbonen

Geef je tafel (en menu) een kleurrijke touch met deze pasta met wijnsmaak. Om een ​​paarse tint te verkrijgen, laat je de spaghetti sudderen in water met Chianti-wijn. Voor een uniek diner combineer je het gerecht met pittige Italiaanse worst, romige mascarpone en zoete tuinbonen.

Recept: Spaghetti met tuinbonen

Fettuccine in een romige pestosaus

Deze pasta is in slechts 25 minuten klaar en je kunt de pasta en spinazie samen in één pan koken!

Recept: Fettuccine in een romige pestosaus

Ravioli met tomatensaus en groene uien

Soms zijn de meest elegante gerechten ook de eenvoudigste. Dit indrukwekkende diner is gemaakt met cherrytomaten uit blik, kant-en-klare ravioli en verse groene uitjes.

Recept: Ravioli met tomatensaus en groene uien

Warme salade met tortellini en gebakken groenten

Deze pastasalade met groenten is het perfecte gerecht voor koele lentedagen. Hij is vullend maar toch licht.

Recept: Warme salade met tortellini en gebakken groenten

Romige citroen-chilisaus voor noedels

Versnel de bereiding van het avondeten met deze saus die in 5 minuten klaar is.

Recept: Romige citroen-chilisaus voor noedels

Pepperonatasaus voor pasta

Voor de peperonatasaus laat je paprika's, pruimtomaten en knoflook sudderen tot ze sappig en smaakvol zijn.

Recept: Pepperonatasaus voor pasta