Linguine pasta
Een verzameling recepten met linguine als ingrediënt.
Het grootste voordeel van deze pasta is dat alles in één grote pan wordt gekookt. Alle ingrediënten worden één voor één toegevoegd, afhankelijk van hun kooktijd, en je hoeft de pasta niet eens apart te koken! Het resultaat is een heerlijke en sappige pasta. Serveer met - lees meer
Deze variant op de traditionele linguine met venusschelpen biedt een verfrissende smaak en een vleugje zuur. Kleine cherrytomaatjes zijn de perfecte manier om een scala aan smaken en een vleugje kleur toe te voegen. Verse basilicum is een heerlijke aanvulling. lees meer
Dit eenvoudige recept is een prima optie voor een doordeweekse avondmaaltijd als je iets fris, warms en vullends wilt. De garnalen zijn in een paar minuten gaar, waardoor het een stevige maar lichte maaltijd is, en verse asperges en tomaten zijn een gegarandeerd succes. lees meer
Als je dol bent op pasta met een romige saus, moet je deze dikke, fluweelzachte saus met aromatische portobellochampignons, tijm en een vleugje Marsala echt eens proberen. Hij past perfect bij volkoren pasta, en voor een extra smaakboost... lees meer
Ragù, een gerecht uit Noord-Italië, staat bekend om zijn stevigheid en wordt voornamelijk gemaakt met vlees en een kleine hoeveelheid tomaten. Dit recept volgt de Italiaanse traditie en gebruikt rundvlees en varkensvlees voor een goede balans, evenals tomatenpoeder. lees meer
Hoe maak je de toch al heerlijke linguine met venusschelpen nog beter? Door varkensvlees toe te voegen! Om precies te zijn, pancetta, een Italiaanse variant van spek. Pancetta voegt een extra laag smaak en aroma toe aan dit heerlijke gerecht, waardoor het naar een hoger niveau wordt getild. lees meer
Om deze pasta een complexere en diepere smaak te geven, gebruik je verschillende soorten paddenstoelen, zoals kastanjechampignons, oesterzwammen of shiitake. Ze vormen een perfecte aanvulling op de natuurlijke Italiaanse worst in een lichte, romige saus met de toevoeging van gedroogde - lees meer
Dit pastarecept is gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt – koken was nog nooit zo makkelijk! Zorg alleen dat je wat tomatenpoeder in huis hebt. Met deze kruidenmix kun je pasta in tomatensaus maken zonder tomaten. Voeg een paar gedroogde Italiaanse kruiden en veel... lees meer
Garnalen scampi is geliefd vanwege de eenvoud en elegante uitstraling, het feit dat het in minder dan een half uur gaar is, en de ongelooflijke saus van boter, droge witte wijn en knoflook. Dit recept kost niet veel tijd en is altijd... lees meer
Wat is er makkelijker dan pasta in saus in één pan te koken?! Je hoeft niet te wachten tot het water kookt: alle ingrediënten worden in één pan gedaan en terwijl de pasta kookt, dikt de saus in en bedekt de pasta perfect. lees meer
Dit frittata-recept is hét antwoord op de vraag: "Wat te doen met overgebleven pasta?" Maak een eenvoudig, vullend gerecht dat snel klaar is en de pasta van gisteren een compleet nieuwe smaak geeft. Lange pasta, zoals... lees meer
Verras uw gasten met dit gerecht van restaurantkwaliteit, zo verfijnd maar toch ongelooflijk eenvoudig te bereiden. Plaats een gebakken brie in een pan en meng de gesmolten kaas met basilicum en zongedroogde tomaten. Voeg vervolgens de kaas toe aan de kaas... lees meer
De aromatische, groenterijke saus is de ster van dit gerecht, dat je makkelijk mee kunt nemen naar je werk in een bakje. Het recept schrijft voor om de saus te mengen met gekookte noedels, maar hij is ook heerlijk bij vis of zelfs als dipsaus voor gefrituurde kip. lees meer
Deze dikke en verwarmende runderstoofpot met groenten is het perfecte gerecht voor een winterse zondagavond. Het mooie van dit recept is dat het urenlang in de slowcooker sudert. Je kunt het vlees, de champignons en grote... lees meer
Volgens een oude traditie vieren Italiaanse families die in de Verenigde Staten wonen het "Feest van de Zeven Vissen" op kerstavond. Alle familieleden verzamelen zich rond een grote tafel, eten zeevruchten en drinken wijn terwijl ze op de kerstman wachten. Deze pasta met zeven soorten vis wordt bij dergelijke vieringen geserveerd. lees meer
Romesco is een Spaanse saus gemaakt met broodkruimels (als verdikkingsmiddel), geroosterde paprika's en amandelen. Dit recept gebruikt de hoofdingrediënten in een soort pesto-achtige roerbak, wat resulteert in een romescosaus die matig zuur is en... lees meer
Deze Thaise noedels worden gemaakt met restjes van een feestelijke kalkoen. Trek het vlees met twee vorken in kleine stukjes en meng het met zelfgemaakte pad thai-saus. Zodra de noedels (linguine) gaar zijn, begint het leuke gedeelte: het roerbakken. Als je geen wok hebt, lees meer
Niets overtreft de smaak van verse mosselsaus, maar als je alleen basisproducten in huis hebt, kun je een even heerlijke pasta maken. Dit recept gebruikt voornamelijk ingrediënten uit je voorraadkast, met uitzondering van verse mosselen. lees meer
Linguine pasta wordt geserveerd in een lichte, droge witte wijnsaus met venusschelpen. Het is heerlijk, net als in de beste Italiaanse restaurants, maar verrassend eenvoudig te bereiden met minimale ingrediënten. Naast de pasta, witte wijn en verse... lees meer
Deze ovenschotel met pasta en veel ingrediënten dankt zijn naam aan de Italiaanse operazangeres Luisa Tetrazzini. Ondanks de vele ingrediënten is de ovenschotel eenvoudig te bereiden en vereist slechts een paar stappen: eerst wordt de kip gebakken, dan... lees meer
Maak heerlijke, sappige noedels met Aziatische invloed. Gekookte linguine (spaghetti kan ook gebruikt worden) wordt gemengd met fijngesneden verse kool, koriander, lange, dunne reepjes paprika en aangemaakt met een pindasaus met - lees meer
Deze Italiaanse pasta met zeevruchten kan volledig op de grill bereid worden. Gril eerst de sint-jakobsschelpen en garnalen tot ze halfgaar zijn, zodat ze een heerlijke kampvuursmaak krijgen. Vul de pan vervolgens, direct op de grill, met... lees meer
Citroenschil geeft deze kipgehaktballetjes in mediterrane stijl een verfrissende citrussmaak die perfect samengaat met de andere kruiden en aromatische specerijen: ui, tijm, oregano, paprika en knoflook. De gehaktballetjes worden gegrild op - lees meer
De Italiaanse pasta "Puttanesca" is een heerlijke combinatie van macaroni, kappertjes, tomaten, olijven, ansjovis en kruiden. Dit recept is geweldig omdat het voornamelijk gebruikmaakt van ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt – ingeblikte producten – en in plaats van de traditionele ansjovis, lees meer
Gekookte linguinepasta wordt gemengd met een dressing van olijfolie, colatura di chitara (gedroogde colatura), geplette ansjovis en chilipasta. Voeg geraspte Parmezaanse kaas toe en de saus wordt romiger, dikker en ongelooflijk lekker. En verse munt... lees meer
Maak gezonde Aziatische groentennoedels. In tegenstelling tot de meeste Aziatische gerechten, hoef je bij dit recept de groenten niet te frituren: ze worden zachtjes gestoomd, waardoor de meeste voedingsstoffen behouden blijven. Gekookte volkoren granen - lees meer
Pasta Primavera zit boordevol groenten. De naam betekent "lente" in het Italiaans, en de pasta is helder, sappig en verfrissend, net als de lente. Gebruik volkoren linguine voor een nog frissere smaak... lees meer
Maak een luxe Italiaans gerecht met kip parmezaan en pasta. Kip parmezaan bestaat uit stukjes kipfilet die bedekt zijn met een krokante korst van een mengsel van paneermeel, geraspte Parmezaanse kaas en specerijen. Bak ze in de oven en serveer met pasta. lees meer
Deze Thaise pasta zal iedereen betoveren met zijn explosieve smaak, met tonen van kokos, curry, pinda's, limoen en chili. Naast de ongelooflijke smaak is het rijk aan eiwitten en vezels, en super snel en gemakkelijk te bereiden. Kippendijen zonder bot en vel worden in plakjes gesneden - lees meer
Zeevoedsel is een uitstekend ingrediënt voor een snel diner met een indrukwekkende presentatie. Italiaanse pasta alle vongole is bijvoorbeeld in enkele minuten klaar, en venusschelpen in hun schelp maken het tot een ware delicatesse. De venusschelpen worden gekookt in witte - lees meer
Het hoogtepunt van dit gezonde, vezelrijke gerecht zijn de gebakken kalkoenballetjes. Je kunt ze bakken en serveren als voorgerecht met een dipsaus, of ze mengen met gekookte volkoren pasta (linguine of spaghetti). lees meer
Dit gerecht is in slechts 20 minuten klaar – perfect voor een snel en smakelijk diner na een lange dag of een gezellige zondagse lunch met het gezin. Voor de saus heb je mosselen uit blik in hun eigen sap nodig, samen met het sap. lees meer
Dit verrukkelijke gerecht is in minder dan een half uur klaar, maar het is heerlijk en ziet er prachtig uit, net als in een restaurant. Gekookte linguinepasta wordt gecombineerd met grote, gekookte garnalen in een snelle, romige knoflooksaus. lees meer
Linguine met garnalen en coquilles in een lichte witte wijnsaus, gebonden met boter, is een heerlijk gerecht voor speciale gelegenheden. U zult niet alleen verrukt zijn van de harmonieuze combinatie van smaken – zeevruchten, pittig – lees meer
Deze pasta bevat alle ingrediënten van een traditionele Franse stoofpot: tomaten, aubergine, courgette en paprika. Voordat de groenten in één gerecht worden gecombineerd, worden ze gegrild tot ze goudbruin zijn en gevuld met... lees meer
Pad Thai-noedels zijn gemakkelijk en snel thuis te maken met Aziatische ingrediënten die je in Europese supermarkten vaak vindt. Het belangrijkste ingrediënt van dit gerecht is een speciale saus met een rijke en complexe smaak, waaronder: lees meer
Garnalen scampi in een heerlijke saus van boter en witte wijn met aromatische kruiden worden samen met linguinepasta in een foliepakketje bereid. De pasta wordt voorgekookt tot hij halfgaar is. lees meer
In de Italiaanse keuken wordt ragu vaak met pasta bereid. Dit eenvoudige gerecht met kip in tomatensaus is makkelijk te maken, zelfs voor een beginnende kok. Gebruik voor deze ragu kippendijen; die hebben een rijkere smaak dan kipfilet. Fijngesneden... lees meer
Italiaanse linguine wordt meestal met zeevruchten bereid en combineert bijzonder goed met sappige, stevige garnalen. Combineer de gekookte pasta met garnalen die gebakken zijn met sjalotten en knoflook, citroensap en -rasp, en verse... lees meer
Linguine wordt traditioneel geserveerd met zeevruchten, en dit recept is daarop geen uitzondering. Kook de pasta en meng deze met een saus van gebakken spek en uien, tomatenpuree en room. Dit verzacht de zuurheid van de tomaten, waardoor de pasta malser wordt. lees meer
Dit gezonde pastagerecht, met een heerlijke smaak en textuur dankzij een zoete saus van gebakken uien, verse basilicum en veel malse bloemkool, is in slechts 35 minuten klaar. En als je van een beetje crunch houdt, bak de uien dan ook even mee. lees meer
Fra Diavolo, wat in het Italiaans "Broeder Duivel" betekent, is een pittige Italiaanse pasta met zeevruchten. Het gerecht is vernoemd naar de Italiaanse bandietenheld Michele Pezze, bijgenaamd Fra Diavolo, die zich verkleedde in... lees meer
Boerenkool, ook wel krulboerenkool genoemd, vormt de basis voor een heerlijke pestosaus door pijnboompitten en zoute Pecorino Romano-kaas toe te voegen. Deze saus past perfect bij de klassieke Italiaanse pasta, zoals linguine. lees meer
Een gegarandeerd succesvol pastadeegrecept met eierdooiers voor bijzonder zijdezachte, fluweelachtige noedels. Gebruik dit deeg door het uit te rollen of er allerlei vormen uit te snijden. Dit is echt hét ultieme pastadeeg: zijdezacht - lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
"Voeg gerust andere groenten toe die je in huis hebt, zoals spinazie of artisjokken," zegt Nancy Fuller. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Pittig Thais rundvlees is snel klaar te maken en je gebruikt er restjes van de boodschappen voor. Maak een heerlijk en vullend diner met gemarineerd gegrild vlees, groenten en noedels. Ree Drummond stelt voor om een dagelijks menu samen te stellen met snelle en makkelijke gerechten. lees meer
Een recept voor gehaktballen van gemalen varkens- en kalfsvlees, met een Italiaanse marinara saus, maar bereid op Amerikaanse wijze – oftewel, heel snel. Serveer de gehaktballen op sneetjes brood als sandwich, met gesmolten kaas, of met pasta als... lees meer
Voor dit eenvoudige gerecht mengt Melissa De Arabian pasta met snel gegaarde garnalen, verfrissend citroensap en peterselie. lees meer
De levendige knoflook-citroensaus heeft een rijk en aromatisch palet en combineert pittige en zoete tonen van rode paprika en sjalotten, met indrukwekkende Tyler Florence-garnalen die hoog opgestapeld op een bedje van noedels liggen. lees meer
Recept voor linguine met rode tomatensaus en venusschelpen. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.

































































