Pasta met kaas en kip uit de slowcooker
Stemmen: 16
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 660, totaal vet 27 G., verzadigde vetten 14 G., eiwitten 47 G., koolhydraten 59 G., vezel 4 G., cholesterol 147 mg, natrium 437 mg, suiker 5 G.
Calorieën 660, totaal vet 27 G., verzadigde vetten 14 G., eiwitten 47 G., koolhydraten 59 G., vezel 4 G., cholesterol 147 mg, natrium 437 mg, suiker 5 G.
Pasta met gesmolten kaas en kip is een gerecht dat op elk moment van de dag in de smaak valt, of het nu een stevig ontbijt, lunch of diner is. Voor het avondeten is het gerecht extra aantrekkelijk, omdat het in een slowcooker in minder dan een half uur klaar is. Wat wil je nog meer na een lange werkdag? Voeg een broccoli toe aan de pasta en het gerecht wordt sappiger en gezonder, terwijl een mix van aromatische kruiden – paprika, mosterdpoeder en zwarte peper – de romige smaak van de Parmezaanse kaas en cheddar perfect aanvult. Volg dit stapsgewijze recept en je slowcooker pasta wordt perfect – met sappige kip en knapperige broccoli.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g kipfilet zonder vel en botten
- 2 eetlepels ongezouten boter
- 1 theelepel paprika
- 0,5 theelepel mosterdpoeder
- 280 g penne pasta (ongeveer 3 kopjes)
- 1,5 kopjes licht gezouten kippenbouillon
- 1/4 kopje slagroom
- 1/4 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
- 4 kopjes broccoliroosjes, fijngehakt
- 110 g cheddar, geraspt of in kleine stukjes gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kipfilets, boter, paprika, mosterdpoeder, penne pasta, bouillon, room, Parmezaanse kaas, broccoli kool, cheddar kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Zet de slowcooker op de hoogste stand om te sauteren. Snijd ondertussen de kipfilet in stukjes van 1 cm. Voeg, zodra de pan heet is, de boter toe en roer tot deze gesmolten is. Voeg de paprikapoeder en mosterdpoeder toe en bak dit ongeveer 30 seconden kort aan. Voeg de kip toe, samen met een snufje zout en zwarte peper, en roer alles goed door elkaar zodat het vlees bedekt is met de kruiden. Zet vervolgens de slowcooker uit.
- Voeg de pasta, kippenbouillon en 240 ml heet water toe aan de slowcooker. Sluit het deksel goed af en zorg ervoor dat het stoomventiel gesloten is. Zet de slowcooker op de hoogste stand en kook gedurende 3 minuten. Draai na afloop het stoomventiel voorzichtig open om de druk handmatig te laten ontsnappen. Zet de slowcooker uit en open het deksel.
- Zet de slowcooker op de hoogste stand voor het sauteren. Breng de vloeistof aan de kook en roer goed. Voeg de slagroom en Parmezaanse kaas toe en kook al roerend tot de saus indikt, 2-3 minuten. Zet de slowcooker uit, voeg de broccoli en cheddar toe en roer tot de broccoli heldergroen is en de cheddar gesmolten, 2-3 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
