Zevenlaagse dipsaus met eieren en kruiden
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Maak een romige eiersalade met zure room, dille en volkorenmosterd, en beleg deze vervolgens met maïsrelish, dressing, pimentkaas en meer.
Wij bevelen aan
Recept:
Je hebt een kom van 2,5 liter of kleine saladekommetjes nodig. Schep elke laag op met een grote saladelepel. De saus is goed voor 8 porties.
Laag 1: Kaas met peper
Meng 1 kopje geraspte scherpe cheddar kaas, 3 eetlepels gemalen rode peper, 1/2 kopje mayonaise, 1/8 theelepel paprikapoeder en breng op smaak met zout en peper.
Laag 2: Eiersalade
Kook 3 eieren hard. Scheid het eiwit van de dooier. Prak de dooiers fijn, voeg 1 eetlepel zure room en 1 eetlepel gehakte dille toe, 1 theelepel volkorenmosterd en breng op smaak met zout en peper. Hak het eiwit fijn en voeg het bij de dooiers.
Laag 3: Gerookte ham
Hak 220 gram fijn.
Laag 4: Augurken
Hak 3/4 kopje fijn.
Laag 5: Paprikadressing
Meng 1/2 kopje mayonaise met 2 eetlepels fijngehakte rode ui, 1/4 kopje gehakte peterselie, 1 1/2 theelepel volkoren mosterd en 1 1/2 theelepel Worcestershiresaus, en 1/2 theelepel paprikapoeder.
Laag 6: maïs
Voeg 1 kopje maïs uit blik toe, zonder vocht.
Laag 7: Salade
Meng 1 kopje fijngesneden ijsbergsla met dun gesneden selderijstengel en 2 groene uitjes, en breng op smaak met olijfolie, zout en peper.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: ham, cheddar kaas, eieren, maïs, ijsbergsla, selderij, groene uien, rode ui, paprika, volkoren mosterd, peterselie, Worcestershire saus, ingemaakte komkommer
Categorieën:
recept / Voorgerechten / Snacks met sauzen / Sauzen / Dips
Soortgelijke recepten
