Noedelkugel met roomkaas
Stemmen: 2
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Noedelkugel met roomkaas - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 225 g brede eiernoedels
- 55 g gesmolten boter
- 450 g roomkaas (zoals Philadelphia of Mascarpone)
- 2 kopjes zure room
- 1/2 kopje suiker
- 6 eieren
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1/2 kopje rozijnen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: eiernoedels, roomkaas, Philadelphia-kaas, mascarponekaas, eieren, zure room, kaneel, rozijn
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
Kook de noedels ongeveer 4 minuten in gezouten water. Spoel de noedels af met warm water. Doe ze in een grote kom en meng ze met de overige ingrediënten. Verdeel het mengsel over een ingevette ovenschaal van circa 23x33 cm.
Bak het gerecht in de oven tot de saus is gestold en de bovenkant goudbruin is, ongeveer 30 tot 45 minuten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
