Ramennoedelovenschotel met kip en broccoli

Stemmen: 1

Hoe maak je een ovenschotel met kip, broccoli en ramennoedels?

Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

De basis van dit gerecht zijn instantnoedels. Het tovert een simpele studentenlunch om tot een heerlijke ovenschotel vol gezonde broccoli en kip. Er wordt ook kant-en-klare gegrilde kip gebruikt, waardoor het gerecht helemaal makkelijk te bereiden is. De droge noedels worden in een ovenschaal gedaan, bedekt met een snelle saus van roomkaas en melk, en afgemaakt met stukjes gegrilde kip, broccoli en geraspte cheddar. De ovenschotel wordt gebakken tot de noedels gaar zijn en de kaas gesmolten is. Een geweldige manier om instantnoedels voedzamer én gezonder te maken.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

3 pakjes (75 g per stuk) instantnoedels met kippensmaak (bewaar 1 kruidenzakje, gooi de rest weg)
1 pakje (220 g) roomkaas met groene uien
4 kopjes volle melk
2 eetlepels gehakte gegrilde kip (Verwijder vel en botten)
1 pak (280 g) diepvriesbroccoli
220 g geraspte cheddar

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gegrilde kip, broccoli kool, noedels, roomkaas, cheddar kaas, melk

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm de oven voor tot 200 °C.
Leg de noedels in een enkele laag op de bodem van een ovenschaal van 23 x 33 cm. Meng in een middelgrote kom de roomkaas, melk en 1 zakje noedelkruiden. Giet het kaasmengsel over de noedels. Verdeel de kip en broccoli gelijkmatig over de noedels. Bestrooi met de cheddar en verdeel deze gelijkmatig over de ovenschotel.