Jerk kruidenmix
Stemmen: 2
Tijd: 5 min.
Jerk-kruidenmix - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 eetlepel piment
- 1 eetlepel tijm
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 kopje lichtbruine suiker
- 1 theelepel rode pepervlokken
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel versgemalen zwarte peper
- 2 eetlepels koolzaadolie of een andere plantaardige olie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: piment, tijm, bruine suiker, rode pepervlokken, komijn, anjer, jerk kruiden, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een middelgrote kom alle gemalen kruiden met 2 eetlepels koolzaadolie. De kruidenmix past goed bij de aubergine, maïs en aardappelen, en door de kip ermee in te wrijven krijg je een knapperige, smaakvolle korst.
Recept jerk saus.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
