Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 25 gr.

Taco spice mix is ​​een Mexicaanse kruidenmix die doorgaans maizena, chilipoeder, gemalen komijn, paprikapoeder, koriander en zout bevat, en soms ook gedroogde ui, chilipeper, oregano, marjolein, zout, zwarte peper en gedroogde knoflook.

Ingrediënten:

• 2 eetlepels chilipoeder
• 1 eetlepel gemalen komijn (zira)
• 2 theelepels maizena
• 2 theelepels grof zout
• 1,5 theelepel gerookte paprika
• 1 theelepel gemalen koriander
• 1/2 theelepel cayennepeper

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

chili kruiden, komijn, koriander, gemalen cayennepeper, paprika, taco kruiden, zetmeel

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe alle ingrediënten in een klein potje en schud goed door elkaar. Bewaar de kruidenmix in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 1 maand.

Stemmen: 2