Krabsalade

Stemmen: 1

Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6

Serveer deze eenvoudige en heerlijke, volledig natuurlijke krabsalade op sappige sla of geroosterde sneetjes brood. Hij is perfect als voorgerecht, beleg voor een sandwich of lichte avondmaaltijd. Fijngesneden selderij, bieslook en verse dragon zorgen voor een knapperige textuur, sappigheid en een verfrissende, kruidige smaak. Maak de salade aan met een romige mix van mayonaise, zure room, Dijonmosterd en citroensap. Serveer direct of gekoeld.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

450 g krabvlees, gesorteerd en ontdaan van schaalfragmenten.
1 stengel selderij, geschild en in blokjes van 0,3 cm gesneden.
4 theelepels fijngehakte verse bieslook
1 theelepel fijngehakte verse dragonblaadjes
1/3 kopje mayonaise
3 eetlepels zure room
1 theelepel vers geperst citroensap
0,5 theelepel Dijonmosterd
Voor het serveren: geroosterde hotdogbroodjes en sla

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: krabvlees, sla, selderij, citroensap, dragon

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Meng in een middelgrote kom het krabvlees, de selderij, de bieslook en de dragon.
Meng in een kleine kom de mayonaise, zure room, citroensap en mosterd. Voeg de dressing toe aan het krabmengsel en meng goed. Breng op smaak met zout en peper. Bewaar de salade in de koelkast als u deze niet direct serveert.