Basis voor romige dip
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4-6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4-6
Deze snelle en makkelijke dip van roomkaas en zure room is een heerlijke basis voor je favoriete dips. De verhouding zure room tot roomkaas is perfect voor een fluweelzachte textuur, maar je kunt meer zure room of melk toevoegen als je een dunnere basis wilt. Roer er naar wens toppings doorheen, zoals verse kruiden, gekarameliseerde uien, verkruimelde feta of gerookte vis. De mogelijkheden voor vullingen zijn eindeloos. Experimenteer en geniet ervan om chips, crackers of rauwe groenten in de dip te dippen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 220 g roomkaas, op kamertemperatuur
- 0,5 kopje zure room + meer indien nodig
- 1-2 eetlepels melk, optioneel
- Voeg naar wens toppings toe, zoals gebakken uien, verkruimelde feta of gehakte gerookte zalm.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wrongelkaas, zure room, melk, uien, feta kaas, gerookte zalm
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een middelgrote kom de roomkaas, zure room en 1 theelepel zout en roer tot een glad mengsel. Verdun de saus indien nodig door beetje bij beetje (1 eetlepel) wat extra zure room of melk toe te voegen. Roer er naar keuze toppings doorheen. Serveer gekoeld.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
