Amerikaanse chocoladekoekjestaartbodem
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 basis met een diameter van 23 cm.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 basis met een diameter van 23 cm.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 1079, totaal vet 66 G., verzadigde vetten 34 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 123 G., vezel 1 G., cholesterol 165 mg, natrium 659 mg, suiker 9 G.
Calorieën 1079, totaal vet 66 G., verzadigde vetten 34 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 123 G., vezel 1 G., cholesterol 165 mg, natrium 659 mg, suiker 9 G.
De op één na populairste taartbodem in Amerika wordt gemaakt met verkruimelde en geperste grahamcrackers. Met dit recept ging Katie Lee een stapje verder en gebruikte ze in plaats daarvan chocoladekoekjes! Ze verving ook gewone suiker door donkere rietsuiker, wat de bodem een karamelsmaak geeft. Dit is een geweldige manier om die zelfgebakken koekjes te gebruiken die je per ongeluk te lang in de oven hebt laten staan.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 12 knapperige chocoladekoekjesof chocoladewafels
- 1 eetlepel donkere bruine suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel gesmolten boter
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zandkoekjes, bruine suiker, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de chocoladekoekjes in een keukenmachine en pureer ze tot een gladde massa; doe de massa vervolgens in een kom. Voeg de bruine suiker en kaneel toe en meng goed. Roer de gesmolten boter erdoor tot de koekjes gelijkmatig bedekt zijn.
- Schep het mengsel in een taartvorm van 22 cm en druk het aan op de bodem en tegen de zijkanten om de taartbodem te vormen. Bak de bodem voordat je de vulling toevoegt (zie hieronder).
- Als de taartvulling niet gebakken hoeft te worden, bak de bodem dan op 190 °C (375 °F) tot hij droog is, ongeveer 10 minuten. De baktijd kan variëren afhankelijk van hoe knapperig je koekjes zijn.
- Als de taart die je maakt gebakken moet worden, bak de korst dan niet voor. Voeg de vulling toe en bak de taart. recept.
Auteur van het recept - Katie Lee is een Amerikaanse culinaire schrijfster en televisiecritica.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
