Chipotle limoenboter

Stemmen: 1

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 104, totaal vet 12 G., verzadigde vetten 7 G., eiwitten 0 G., koolhydraten 0 G., vezel 0 G., cholesterol 31 mg, natrium 37 mg, suiker 0 G.

Maak een heerlijke boter met munt, limoen en gemalen chipotlepeper, perfect om te smeren op brood, warme maïs of gegrild vlees. Je zult het overal op willen doen! Laat de boter zacht worden, meng de specerijen erdoor en wikkel het in plasticfolie of papier. Bewaar de gekruide boter maximaal een week in de koelkast.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

110 g ongezouten boter, op kamertemperatuur
2 theelepels fijn geraspte limoenschil
2 theelepels fijngehakte verse munt
1 theelepel gemalen chipotlepeper
0,5 theelepel knoflookgranulaat

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: boter, chipotlepeper, limoenschil, knoflookgranulaat, munt

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Meng in een middelgrote kom de boter, limoenschil, munt, chipotlepoeder, knoflook en 1/2 theelepel zout met een rubberen spatel tot een glad mengsel.
Serveer de boter op kamertemperatuur, of leg hem op een stuk plasticfolie, vetvrij papier of bakpapier en rol hem op, waarbij je de uiteinden dichtdraait tot een strakke rol. Bewaar in de koelkast tot een week of in de vriezer tot 2 maanden.

Categorieën:

recept / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Sauzen / Oliemengsels / Food Network - recepten

Soortgelijke recepten