Zomerfruitdessert

Stemmen: 3

Tijd: 4 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 104, totaal vet - G., verzadigde vetten - G., eiwitten - G., koolhydraten - G., vezel - G., cholesterol - mg, natrium - mg, suiker - G.

Dit zomerse fruitdessert lijkt op een smoothie, maar wordt na bereiding ingevroren. Deze puree van watermeloen, frambozen en aardbeien kan diepgevroren worden tot hij hard is als een ijslolly, of bevroren tot een slush-achtige substantie die je met een breed rietje kunt drinken. Welke methode je ook kiest, je bent verzekerd van een heerlijke verfrissing op een warme dag!

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

900 g watermeloenpulp, ontpit en in blokjes gesneden
220 g gepelde aardbeien
170 g frambozen
0,5 kopjes suiker
1/4 kopje vers geperst limoensap (ongeveer 2 limoenen)
Speciale uitrusting: 8 diepvriesbakjes met deksels, 240 ml per stuk

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Watermeloen, framboos, limoen

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Doe de watermeloen, aardbeien, frambozen, suiker en limoensap in een blender en mix tot een glad mengsel. Verdeel het mengsel over 8 bakjes met plastic deksels. Vries de bakjes 4 uur in voor een stevigere puree, of 3 uur voor een zachtere puree.

Categorieën:

recept / Eenvoudige en snelle recepten / Snelle snacks / Blender / Zomergerechten / Smoothie / Nagerechten / Fruitdesserts / IJs, sorbets / Ree Drummond

Receptenverzamelingen