Vetarme recepten


Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur:
Gefrituurde kip in een airfryerWeergaven: 6 163

Knapperige gefrituurde kip uit een airfryer is een ware ontdekking. Je kunt er een ongelooflijk knapperig korstje mee creëren zonder veel vet of frituren. Laat de kip voor het frituren een paar uur (of nog beter...) rusten.

kippenbouten, yoghurt, kefir, gedroogde uien, knoflookpoeder, paprika...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6 Caloriegehalte: 531
Auteur: - beroemde chef-kok
Druivenmousserende cocktail met wodkaWeergaven: 676

Alle ingrediënten in deze verfrissende cocktail, inclusief de druiven, moeten goed gekoeld zijn om te voorkomen dat de rijke smaak door het ijs wordt verdund. De mousserende wijn wordt gemaakt met verse druiven en wodka,...

druiven, honing, citroensap, wodka, rosé mousserende wijn...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6 Caloriegehalte: 361
Auteur:
Varkensvlees in hoisinsaus met rijstWeergaven: 2.069

Zoete en hartige hoisinsojasaus wordt gebruikt in de Kantonese keuken en wordt vaak toegevoegd aan gegrild vlees. In dit recept wordt het gebruikt op magere varkenshaas, die vervolgens in de oven wordt geroosterd...

Hoisinsaus, rijstazijn, jalapeñopeper, groene ui, varkenshaas, bruine rijst, sugarsnaps, gemberwortel, sesamzaad, wortelen...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 480
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur:
Rum-hibiscuscocktailWeergaven: 940

Hibiscus geeft deze cocktail zijn heldere karmozijnrode kleur en een zoetzure smaak, vergelijkbaar met cranberry. Gedroogde hibiscusbloemen (karkade thee) zijn verkrijgbaar in theewinkels of online. Zet hem...

gemberwortel, suiker, gedroogde hibiscusbloemen, rum, sinaasappels...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 311
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Auteur:
Gin-tonic met hibiscusWeergaven: 1 217

Geef je favoriete gin-tonic een aangename bloemige twist door hibiscussiroop aan de cocktail toe te voegen. Je kunt de siroop van tevoren maken en gooi de gezwollen hibiscusbloemen niet weg: je kunt ze gebruiken als garnering.

Gedroogde hibiscusbloemen, suiker, gin, citroensap, tonic...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 244
Categorieën: Dranken, Sappen, Thee, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
BessenijstheeWeergaven: 877

IJsthee is het perfecte zomerdrankje, zeker als het met bessen is gemaakt. Met dit recept maak je een heerlijke thee zonder onnodige smaakstoffen. Zwarte thee wordt gemengd met...

Zwarte thee, frambozenjam, aardbeienjam, rode bessenjam, kersenjam, cranberrysap, frambozen...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 258
Auteur:
Wortels in vinaigrette met rozijnen en venkelWeergaven: 551

Felgekleurde worteltjes in een zoetzure vinaigrette vormen een heerlijk bijgerecht bij vlees of gevogelte tijdens de feestdagen. Voor de beste smaak laat u de worteltjes minstens 2 uur in de dressing marineren, en...

Wortels, rozijnen, witte wijn, wijnazijn, venkelzaad, knoflook, laurierblad, Dijonmosterd, bieslook...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 150
Categorieën: Dranken, Sappen, Smoothie, .
Auteur:
Smoothie van wortel en ananasWeergaven: 961

Deze verfrissende en gezonde smoothie combineert bètacaroteenrijke wortels met vitaminerijke ananas. Bevroren wortelsap vervangt ijs, zodat je zeker weet dat...

Wortelsap, ananas, yoghurt, kefir, dadels, kaneel...
Tijd: 2 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 270
Pompoendonuts in de ovenWeergaven: 1.457
Receptinhoud:

De herfst is de perfecte tijd voor warme en geurige pompoendonuts. In tegenstelling tot traditionele donuts, die in olie worden gefrituurd, worden deze donuts in een speciale bakvorm in de oven gebakken, waardoor ze een meer...

Bloem voor alle doeleinden, pompoentaartkruiden, bakpoeder, pompoenpuree, suiker, boter, vanille-extract, eieren, kaneel...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16 Caloriegehalte: 254
Auteur: - culinair schrijver
Cranberrypunch met champagneWeergaven: 807

Deze vrolijke punch zal indruk maken op je gasten. De smaken zijn perfect in balans. Cranberry combineert harmonieus met citrus en brandy. De cocktail is snel en makkelijk te drinken.

Cranberrysap, sinaasappelsap, citroenconcentraat, brandy, mousserende wijn, champagne...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 529
Categorieën: Nagerechten, Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Limoenpartjes met alcoholische geleiWeergaven: 1 147

Verras je gasten met dit bijzondere dessert voor volwassenen. Alcoholische gelei wint weliswaar aan populariteit, maar het is niet altijd even handig om het uit shotglaasjes te drinken. En met citrusschillen...

gelatine, limoen, sodawater, citroenwodka...
Tijd: 2 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 24 wiggen Caloriegehalte: 321
Categorieën: Met sauzen, Sauzen, Dips, Emulsie, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Zure roomdip met Parmezaanse kaasWeergaven: 1.092

Voor een informeel huisfeestje is er geen beter voorgerecht dan een heerlijke dipsaus om chips en crackers in te dippen. Het is ook een geweldige manier om het aan gasten te serveren terwijl ze op het hoofdgerecht wachten, want...

zure room, Parmezaanse kaas, Dijonmosterd, chips...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 eetlepels Caloriegehalte: 188
Categorieën: Cocktails, Met bier, .
Auteur:
Gembershandy met pale aleWeergaven: 865

Shandy is een klassieke combinatie van bier en limonade. Het drankje is wereldwijd geliefd vanwege de verfrissende, lichte smaak. In deze variant vullen pittige gembersiroop en vers geperste citroen de smaken harmonieus aan...

Suiker, gemberwortel, citroensap, sodawater, licht bier, citroen...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 cocktails Caloriegehalte: 155
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met bier, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Bierpunch met limoenWeergaven: 772

Deze punch is een harmonieuze mix van wodka, bier en limoensap. De smaak is evenwichtig, zacht en verfrissend. De punch wordt bereid in een grote kom en geserveerd met ijs en een royale hoeveelheid...

wodka, licht bier, limoenlimonade, sodawater, limoen...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: voor een groot bedrijf Caloriegehalte: 490
Categorieën: Bakkerij, Brood, Cupcakes, koekjes, .
Glutenvrij maïsbroodWeergaven: 2.052

Glutenvrij maïsbrood, gemaakt met een basis van gemalen gierst, kleefrijst en aardappelzetmeel, is net zo luchtig, heerlijk en smaakvol als traditioneel brood. Je zult het niet eens merken...

Margarine, suiker, bakpoeder, psylliumvezels, eieren, melk, maïsmeel, gierstmeel, rijstmeel, zetmeel, maïsbrood...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 226
Categorieën: Pizza, Bakkerij, Taarten, .
Glutenvrije pizzabodemWeergaven: 3.056

Als je glutenvrij eet en vaak echte pizza mist, dan is dit recept de oplossing. Je kunt zelfs heerlijke pizza maken met een glutenvrije bodem. Het deeg wordt gemaakt met een mengsel van gierstmeel, speltmeel en...

psylliumvezels, gist, eieren, gierstmeel, rijstmeel, zetmeel...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 176
Auteur: - beroemde chef-kok
Posole met poblano pepersWeergaven: 861

Geroosterde tomatillo's, geroosterde maïs en geblakerde poblano pepers geven de Mexicaanse posole soep een onweerstaanbare, rijke smaak en aroma, en voegen daar nog iets aan toe...

Poblano peper, maïs, tomatillo's, rode ui, koriander, komijn, knoflook, bouillon, limoensap, korianderblad, hominy maïs, radijsjes, avocado, groene uien...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 224
Glutenvrije gele cupcakesWeergaven: 1.559

Als je denkt dat luchtige, heerlijke en zachte glutenvrije cupcakes een droom zijn, vertrouw dan op dit recept! Met de juiste verhouding eieren, eidooiers, zure melk en glutenvrije bloemmix...

Psylliumvezels, bakpoeder, boter, suiker, eieren, vanille-extract, zure melk, kefir, gierstmeel, rijstmeel, zetmeel...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 stuks. Caloriegehalte: 243
Glutenvrije havermoutWeergaven: 2 228

Zelfs met een glutenvrij dieet kun je genieten van een kom warme, luchtige havermout. Haver zelf is glutenvrij, maar omdat het naast tarwe groeit en in dezelfde vrachtwagens wordt vervoerd,...

melk, vanille-extract, havervlokken...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 240
Categorieën: Dranken, Milkshakes, Smoothie, .
Auteur:
Smoothie van banaan en dadelWeergaven: 1.036

Deze vetarme, vezelrijke smoothie smaakt naar kerst-eierpunch. Hij is gemaakt met banaan en magere naturel yoghurt. Gedroogde dadels dienen als...

yoghurt, dadels, bananen, nootmuskaat...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail Caloriegehalte: 300

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht