Vetarme recepten


Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Bevroren kipfilet, gebakken in een airfryer.Weergaven: 16.047

Met een airfryer tover je bevroren kipfilets in een handomdraai om tot sappig, goudbruin vlees. Wrijf de filets, zonder ze eerst te ontdooien, in met olijfolie, zout en zwarte peper en leg ze in de airfryer...

kipfilets...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 245
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur:
Vegan muffins met peer, cranberry en pecannootWeergaven: 2.772

Heb je geen melk en eieren meer in huis, ga je voorlopig niet naar de winkel en heb je toch zin in versgebakken lekkernijen? Geen probleem: gebruik de ingrediënten die je al in huis hebt en bak deze "slimme" veganistische muffins...

Hoogwaardig meel, pecannoten, peren, gedroogde cranberries, gemalen gember, kaneel, zetmeel, walnoten, amandelen...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 12 cupcakes
Auteur: - culinair schrijver
Macaroni met 4 soorten kaasWeergaven: 3.474

Deze variant van de beroemde Amerikaanse mac 'n' cheese ovenschotel heeft een unieke smaak, en dat komt niet alleen door de mix van vier verschillende kazen: Monterey Jack, scherpe cheddar, ricotta en Parmezaanse kaas. De kaas...

Pasta, pompoenpuree, melk, cheddar kaas, Monterey Jack kaas, ricotta kaas, mosterdpoeder, gemalen cayennepeper, paneermeel, Parmezaanse kaas...
Tijd: 43 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 393
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Bloemkoolpuree met knoflookWeergaven: 15 174

Zelfs wie liever alleen aardappelpuree eet, zal blij zijn met dit bijgerecht. Gekookte bloemkool wordt in een keukenmachine gepureerd met Parmezaanse kaas, Griekse yoghurt, knoflook...

bloemkool, bouillon, Parmezaanse kaas, yoghurt, knoflook, rozemarijn...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 83
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur:
Rollatini met kip-parmezaanvullingWeergaven: 2.695

Dit gerecht in Italiaanse stijl is een vereenvoudigde versie van de meer populaire kip Parmezaan. Dun gesneden kipfilet wordt bestrooid met verse peterselie en mozzarella, opgerold tot rolletjes en vervolgens in de saus gedoopt...

kip, mozzarella, Parmezaanse kaas, paneermeel, San Marzano-tomaten, basilicum...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 355
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Geflambeerde bananenWeergaven: 3.575

Verras je gasten met dit bijzondere, maar makkelijk te maken dessert van gefrituurde bananen. Het wordt gemaakt met rijpe, maar stevige (niet overrijpe) bananen, die vervolgens worden gefrituurd...

Bananen, sinaasappelschil, sinaasappellikeur, brandy, vanille-extract, bruine suiker, rum...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 146
Auteur:
Meringue poinsettia'sWeergaven: 1.393

Bak kerstmeringues in de vorm van een poinsettia. Deze bloem wordt, vanwege haar bloei tijdens de winterse feestdagen en haar kenmerkende vorm, ook wel de "kerstster" genoemd. In het Westen wordt ze beschouwd als...

eieren, wijnsteenpoeder, poedersuiker...
Tijd: 5 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 24 stuks.
Auteur:
MeringuewolkenWeergaven: 5 311

Meringues in de vorm van luchtige, wervelende wolkjes betoveren met hun luxueuze uiterlijk, maar je hebt geen speciaal gereedschap nodig om deze vorm te creëren. Smeer de meringue gewoon uit...

eieren, wijnsteenpoeder, poedersuiker...
Tijd: 6 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 6 stuks.
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Braeburn gestoofde appeljamWeergaven: 1.792

Deze jam is gemaakt van sappige en aromatische Braeburn-appels, die gestoofd worden in een mengsel van klaverhoning en kaneel, en vervolgens gesudderd in natuurlijk appelsap, op smaak gebracht met kaneel en...

appels, honing, kaneel, appelsap, kruidnagel, sherryazijn, citroen...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 3 eetlepels
Auteur:
Meringues met kruidentheesmaakWeergaven: 1.386

Deze kleine meringues, doordrenkt met de smaak van Indiase masala chai, vormen een heerlijke, aromatische traktatie voor Kerst en Nieuwjaar. Naast eiwitten en suiker bevatten ze een mengsel van...

Zwarte thee, kardemom, kaneel, gemalen gember, kruidnagel, eieren, wijnsteenpoeder, suiker, vanille-extract...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 60 stuks.
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Varkenshaas met koffieglazuur voor een gezond menuWeergaven: 1.741

Geef varkensvlees een unieke smaak die niemand onverschillig laat. Deze magere, natuurlijke varkenskarbonades worden enkele uren, of beter nog, een hele nacht gemarineerd in een mengsel van...

Varkenshaas, varkensvlees, melasse, appelciderazijn, Dijonmosterd, gemalen gember, tijm, koffie...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Groenten, .
Auteur:
Palmhartsalade met citroenWeergaven: 4.080

Malse palmharten vormen een heerlijke basis voor een verfijnde, maar toch makkelijk te maken salade. Meng ze simpelweg met verse rucola, fijngehakte selderij en rode ui, en besprenkel met...

palmharten, selderij, rucola, rode ui, citroensap...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 130
Auteur:
Gezonde maaltijd met kip en sugar snapsWeergaven: 1.852

Kip met sesamzaad in Chinese stijl is een eenvoudig te bereiden gerecht boordevol smaak dat zelfs op een doordeweekse avond snel klaar is. Kipfilets, in hapklare stukjes gesneden,...

Kippenborsten, rijstazijn, gemberwortel, groene uien, sojasaus, sesamolie, zetmeel, chilipasta, sugarsnaps, sesamzaadjes...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 390
Auteur:
Varkenshaas met gestoofde kool en mierikswortelsausWeergaven: 1.755

Mals en sappig varkenshaasje is een perfect gerecht voor een feestelijk diner, en een kleurrijk bijgerecht van gestoofde rode kool maakt de presentatie nog indrukwekkender en feestelijker. Het varkensvlees wordt aan alle kanten ingewreven met...

Varkenshaas, varkensvlees, mierikswortel, piment, wijnazijn, appelcider, rode kool, rozijnen...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 496
Varkensvlees geglaceerd in bier met pittige koolsaladeWeergaven: 2.498
Receptinhoud:

Voordat de varkenshaas gebakken wordt, marineer je hem een ​​aantal uren in een biermengsel van licht bier, cayennepeper en specerijen. Giet direct wat van deze marinade over de koolsalade...

Varkenshaas, varkensvlees, donker bier, honing, sojasaus, kool, paprika, wortelen, gemalen cayennepeper, vijfkruidenmengsel, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Vis, Soepen, Vis, .
Auteur:
Vetarme mosselsoepWeergaven: 2.985

Clam chowder, ofwel mosselsoep, is een populaire stoofpot uit de kustregio New England in de Verenigde Staten. Traditioneel wordt deze dikke, smaakvolle soep gemaakt met slagroom, maar in deze...

mosselen, rode aardappelen, selderij, room, laurierblad, tijm, paprika, spek...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 353
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Snoepjes, .
Auteur:
Appel in sinaasappelkaramelWeergaven: 2 194

Elk kind zal dol zijn op deze heerlijke en mooie traktatie. Steek lange stokjes in elke appel en maak voor een zoete coating karamel van suiker en glucosestroop, voeg daar een beetje...

appels, suiker, siroop, kleurstof, pure chocolade...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Salades, Fruit, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Grapefruitsalade met honing-muntdressingWeergaven: 1.360

Een dressing van honing en fijngehakte verse munt tovert deze salade om tot een gezond, fruitig dessert waar je steeds weer van wilt smullen. Voor de salade worden witte en rode grapefruit gebruikt...

grapefruit, honing, munt...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Vetarme chocoladepuddingWeergaven: 7.064

Zelfs als je aan het diëten bent, kun je zonder schuldgevoel genieten van chocolade. Eén portie van deze pudding bevat slechts 3 gram vet, maar het dessert is toch heerlijk en luxueus. De pudding is verdeeld in...

Chocoladeschilfers (korrels), halfzoete chocolade, witte chocolade, cacao, geconcentreerde melk, eieren, agavenectar, zetmeel...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 228

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht