Natuurlijke snoepjes gemaakt van dadels en amandelen.

Stemmen: 3

Hoe maak je natuurlijke dadel- en amandelbonbons?

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 eetlepels

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 100, totaal vet 3 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 20 G., vezel 3 G., cholesterol 0 mg, natrium 150 mg, suiker 20 G.

Dit dessert is gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten en bevat geen geraffineerde suiker. De basis van deze snoepjes bestaat uit gedroogde dadels. Deze zijn van zichzelf al vrij zoet en hebben een lichte karamelsmaak. Maal ze samen met amandelen in een blender, voeg een snufje kaneel toe voor een rijkere smaak en grof zout om de zoetheid van het gedroogde fruit te versterken. Vorm het mengsel tot balletjes en rol deze vervolgens door kokosvlokken. Verras je familie en vrienden met deze gezonde, zelfgemaakte snoepjes.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1,5 eetlepel suikervrije kokosvlokken
100 g gedroogde dadels zonder pit (ongeveer 14 stuks)
15 kleine rauwe amandelen
1/4 theelepel gemalen kaneel
Een snufje grof zout

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: datums, amandel, kokosvlokken, kaneel

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Leg de kokosvlokken op een bord. Doe de dadels, amandelen, kaneel en zout in een keukenmachine en pulseer tot een gladde puree.
Vorm van het mengsel balletjes van ongeveer 0,5 theelepel in je handen en rol deze vervolgens door kokosvlokken, waarbij je goed aandrukt zodat ze blijven plakken.

Categorieën: