Zachte wafels

Stemmen: 1

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Voor eenvoudige wafels heb je ingrediënten nodig die je in bijna elk huishouden wel vindt: boter, bloem, bakpoeder, melk, eieren en een beetje suiker. Als je een wafelijzer hebt, kun je je dierbaren op elk moment verrassen met deze heerlijke lekkernijen. Deze wafels zijn lichtzoet en passen perfect bij zowel zoete als hartige toppings, waardoor ze ideaal zijn voor het ontbijt, het avondeten of als tussendoortje in plaats van brood. Probeer deze simpele wafels eens met jam, ijs of, voor een echte Amerikaanse traktatie, met gefrituurde kip. Heerlijk!

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

3 eetlepels boter
1,5 kopjes premium bloem
1,5 theelepel bakpoeder
Een snufje zout
2 eetlepels suiker
1,5 kopjes melk
2 eieren

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: premium meel, eieren, melk, wafels

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm het wafelijzer voor volgens de instructies van de fabrikant. Smelt de boter in de magnetron. Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder, het zout en de suiker.
Klop in een andere kom de melk en de eieren los. Roer het vloeibare mengsel door het bloemmengsel en kneed tot een deeg. Voeg de gesmolten boter toe. Vet een heet wafelijzer in met olie. Schep ongeveer 150 ml beslag in het wafelijzer, sluit het en bak de wafel. Deze eerste wafel is je test. Bak de wafels tot ze goudbruin zijn. Leg ze op een bord en houd ze warm in een oven die is voorverwarmd tot 100 graden Celsius (212 graden Fahrenheit).

Categorieën:

recept / Recepten voor kindergerechten / Eenvoudige en snelle recepten / Snel ontbijt / Snel bakken / Ontbijt / Nagerechten / Pannenkoeken, beignets, wafels, sandwiches

Receptenverzamelingen