Botertaart met zachte vulling
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 456, totaal vet 22 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 61 G., vezel 0 G., cholesterol 113 mg, natrium 367 mg, suiker 46 G.
Calorieën 456, totaal vet 22 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 61 G., vezel 0 G., cholesterol 113 mg, natrium 367 mg, suiker 46 G.
Deze boterachtige taart is gemaakt met boter in zowel de luchtige bodem als de zachte vulling. Natuurlijke vanillepasta en een vleugje nootmuskaat geven de taart een ongelooflijk aroma. De taart wordt gemaakt met een kant-en-klare droge cakemix en is snel klaar. Het is een genot om te maken én om van te genieten!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Taart
- 1 pak (450 g) droge mix voor gele koekjes
- 0,5 theelepel versgeraspte nootmuskaat
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 grote eieren
- 110 g ongezouten boter, smelten en laten afkoelen.
Vulling
- 2 pakjes roomkaas van 220 g, op kamertemperatuur
- 0,5 theelepel vanillepasta
- 2 grote eieren
- 4 eetlepels ongezouten boter, laten smelten en laten afkoelen.
- 3 kopjes poedersuiker
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cakemix, eieren, poedersuiker, vanillepasta, nootmuskaat, roomkaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 175 °C (350 °F) en vet een glazen ovenschaal van 23 x 33 cm in met bakspray.
- Doe in de kom van een staande mixer de cakemix, nootmuskaat, vanille-extract en eieren en gebruik de platte menghaak. Mix op middelhoge snelheid tot een glad mengsel, ongeveer 1 minuut. Voeg de gesmolten boter toe en mix tot alles goed gemengd is. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de voorbereide bakvorm.
- Vulling:
Klop in een schone mengkom de roomkaas met de platte klopper op middelhoge snelheid tot een glad en luchtig mengsel, schraap daarbij af en toe de zijkanten van de kom schoon, gedurende 1-2 minuten. Voeg het vanille-extract en de eieren toe en klop tot een glad mengsel. Voeg de gesmolten boter toe en klop tot een glad geheel. Voeg de poedersuiker toe en klop eerst op lage snelheid, en vervolgens op middelhoge snelheid tot een glad mengsel, ongeveer 1 minuut. - Verdeel de vulling gelijkmatig over het deeg en strijk het oppervlak glad met een spatel. Bak tot de randen opgezwollen en goudbruin zijn en het midden stevig is, 35-40 minuten. Laat afkoelen, snijd de taart vervolgens in vierkanten en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
