Basmatirijst "Bollywood"
Stemmen: 2
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Bollywood Basmati Rijst - Een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 eetlepel witte basmatirijst
- 1/4 kopje gehakte abrikozen
- 2 eetlepels verse rozijnen
- 2 theelepels olijfolie
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 2 eetlepels water
- 2 theelepels zout
- 1/4 kopje geroosterde amandelschijfjes
- 2 eetlepels fijngehakte korianderblaadjes
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: basmatirijst, uien, Abrikozen, bes, amandel, noten, koriander
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit olijfolie in een middelgrote pan. Voeg de rijst en ui toe. Roer tot de rijst bedekt is met olie en de randjes doorschijnend zijn, ongeveer 2 minuten. Voeg water en zout toe.
Roer, dek de pan af met een deksel, zet het vuur laag en laat 20 minuten sudderen. Haal de pan van het vuur en laat 5 minuten afgedekt staan. Roer de rijst door. Meng deze vervolgens voorzichtig met de overige ingrediënten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
