Universele droge marinade
Stemmen: 2
Tijd: 5 min.
Universele droge marinade - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 eetlepels gerookte paprika
- 1 eetlepel gemalen koriander
- 2 theelepels selderiezout
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: selderzout, koriander, gemalen cayennepeper, kaneel, paprika
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een kleine kom gerookte paprika, koriander, selderiezout, cayennepeper en kaneel. Wrijf de droge marinade over kip, rundvlees, varkensvlees of vis.
- Gebruik de kruidenmix direct, of doe deze in een luchtdichte verpakking en bewaar op een donkere, droge plaats.
Uitgang: 1/4 kopje
Categorieën:
recept / Sauzen / Kruiden / Geoffrey Zakarian
Soortgelijke recepten
