Recepten voor cocktailparty's


Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Groenten, Kaas, .
Auteur: - chef
Gefrituurde olijven op Italiaanse wijzeWeergaven: 6.837

Een uniek voorgerecht voor cocktailparty's. Groene olijven worden gevuld, gepaneerd en gefrituurd. Het resultaat zijn goudbruine, knapperige balletjes met een delicate vulling...

Gorgonzola, ricotta, tijm, citroenschil, olijven, bloem, eieren, paneermeel...
Tijd: 9 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4-6
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Groenten, .
Auteur: - chef
Tomaten, watermeloen en basilicum aan spiesjesWeergaven: 3.735

Dit kleurrijke zomerse voorgerecht zal niet alleen indruk maken met zijn opvallende uiterlijk, maar ook met zijn smaakcombinatie. Houten spiesjes worden afwisselend gevuld met blokjes watermeloen, cherrytomaatjes en basilicumblaadjes.

balsamicoazijn, suiker, watermeloen, basilicum, cherrytomaten...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met likeuren, .
Auteur:
Watermeloen-limoncello punch met kiwi-shotsWeergaven: 2.356

Verras je gasten met een unieke punch, rechtstreeks geserveerd uit een grote watermeloen. De schil wordt verwijderd, het vruchtvlees wordt gepureerd met een staafmixer en het watermeloensap wordt gemengd met wodka...

Watermeloen, limoensap, kiwi, limoncello likeur, wodka...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - culinair schrijver
Shots met sorbetWeergaven: 2.871

Miniatuursorbet met likeur ziet er heel elegant en interessant uit, een echt hoogtepunt van een huisfeest. De sorbet wordt in kleine bolletjes in shotglaasjes gedaan en afgetopt met likeur. Voor meer...

sorbet, likeur...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Bevroren, .
Auteur: - chef
Cranberrygranita met wodkaWeergaven: 4.503

Deze Italiaanse granita, vergelijkbaar met een fruitijsje, is een lichte en verfrissende traktatie, perfect om van te genieten tijdens de zomerse hitte. Cranberrygranita wordt gemaakt met cranberrysap,...

cranberrysap, suiker, limoensap, wodka, cranberries...
Tijd: 7 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde garnalen met pittige cocktailsausWeergaven: 3.523

Serveer garnalencocktail op een huisfeestje en je gasten zullen er dol op zijn. Gegrilde garnalen zijn zelfs nog lekkerder. Je kunt elke grill gebruiken of...

Garnalen, chilisaus, Worcestershiresaus, selderiezaad, mierikswortel, paprika...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Eenvoudig wijnsorbetWeergaven: 6 113

Een verfrissend dessert zoals wijnsorbet koelt je niet alleen af ​​in de hitte, maar vrolijkt je ook op en geeft je een lekker gevoel. Perfect voor een zomers huisfeestje! Om het te maken...

rode wijn, suiker...
Tijd: 33 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Witte sangria met citrusvruchtenWeergaven: 2.955

Witte sangria wordt gemaakt met witte wijn, sodawater, sinaasappellikeur en brandy, en gegarneerd met schijfjes citroen en sinaasappel. De heldere, verfrissende smaak is perfect voor elke zomerdag...

Witte wijn, brandy, cognac, sinaasappellikeur, suiker, sinaasappels, sodawater, citroen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 143
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Gerookte zalm op slabladerenWeergaven: 3.771

Gerookte zalm combineert qua smaak en textuur prachtig met zachte, romige roomkaas. Gebruik deze twee ingrediënten om heerlijke en gezonde sandwiches te maken waarbij brood wordt vervangen door...

Gerookte zalm, romaine sla, roomkaas, citroenpeper, zongedroogde tomaten, komkommers...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 145
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Groenten, Kaas, .
Auteur:
Tortelloni spiesjesWeergaven: 3.787

Elk voorgerecht smaakt leuker als het aan een spiesje is geregen. Vooral kinderen zullen dol zijn op deze snack, want je kunt er zelfs leuke spiesjes van maken voor in de lunchbox van een kind. Het belangrijkste ingrediënt in dit recept is...

Tortellini pasta, wijnazijn, knoflook, druiventomaatjes, olijven, bocconcini mozzarella kaas, marinarasaus, pestosaus...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, Kaas, .
Auteur:
Filodeegrolletjes gevuld met gehaktWeergaven: 8 266

Deze rolletjes zijn gevuld met rauwe, pittige Italiaanse kalkoenworst. Verwijder de darmpjes en je hebt een kant-en-klare worst met alle benodigde kruiden. De gemalen kalkoen is gemengd...

Champignons, uien, kupaty (bakworstjes), gemalen kalkoen, roomkaas, cheddar kaas, filodeeg...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8 (2 stuks) Caloriegehalte: 220
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Antipasto met worstspiesjesWeergaven: 3.041

Dit Italiaanse voorgerecht wordt geserveerd op spiesjes gevuld met ingrediënten die de onvergetelijke smaak van de mediterrane keuken creëren: Italiaanse kipworst, zongedroogde tomaat, basilicum,...

worst, basilicum, paprika, zongedroogde tomaten, artisjokken...
Tijd: 28 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 stuks. Caloriegehalte: 140
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Groenten, .
Auteur: - chef
Champignonstoofpot op polentablokjesWeergaven: 2.724

Een voortreffelijk voorgerecht dat zal verrassen met zijn restaurantwaardige uitstraling en verbluffende, veelzijdige smaak. De polenta behoudt na afkoeling perfect zijn vorm en is ideaal om te serveren bij champignonragout, en zijn...

Boter, polenta, champignons, uien, knoflook, rode wijn, bloem, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 stuks. Caloriegehalte: 25
Auteur:
Mini-maïsworstjes uit de ovenWeergaven: 12.220

Een corn dog is een populaire Amerikaanse snack die je op straat kunt kopen: een worstje omwikkeld met maïsmeel en vastgemaakt aan een stokje. Traditionele corn dogs zijn gefrituurd en heerlijk, maar niet erg gezond. Datzelfde geldt niet voor...

Melk, bruine suiker, maïsmeel, bloem van hoge kwaliteit, gemalen cayennepeper, paprika, worstjes, eieren, sesamzaad...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 stuks. Caloriegehalte: 265
Auteur:
RabarberroomtaartenWeergaven: 2.491

Deze eenvoudige cakejes worden gemaakt met laagjes cake. Steek ze uit met een ronde koekjesvorm, rooster ze in de oven en garneer ze met honingstroop, aardbeienjam en roomkaasglazuur.

Suiker, honing, rabarber, room, mascarpone, poedersuiker, cake, aardbeienjam...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16
Auteur:
Vanillepuddingdessert met weinig koolhydratenWeergaven: 12.824

Kant-en-klare gelaagde taartjes van filodeeg zijn gevuld met vanillepudding en gegarneerd met frambozen. Deze kleine lekkernijen zijn de perfecte aanvulling op elk huisfeestje of buffet. En ze zijn ook nog eens heel...

Vanillepudding, eieren, melk, zure room, vanille-extract, zetmeel, taartvormpjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 manden Caloriegehalte: 41
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
DuivelseierenWeergaven: 6 352

In het Westen zijn duivelse eieren een snack gemaakt van gekookte eieren gevuld met een pittige of zure vulling. Om ze te bereiden, worden de eieren hardgekookt, vervolgens voorzichtig doormidden gesneden en gemengd...

eieren, mosterd, mayonaise, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur: - chef
Arancini met kipvullingWeergaven: 5 222
Receptinhoud:

Arancini, een Siciliaans voorgerecht, zijn kleine, goudkleurige, gefrituurde balletjes gevuld met rijst. Voor een nog interessantere smaak kun je ze eens maken met...

Arboriorijst, maïs, sjalotten, Parmezaanse kaas, witte wijn, marinara saus, kupaty (gebakken worstjes), panko broodkruimels, rozemarijn...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 28 ballen
5 mini-dessertrecepten voor feestjes

5 mini-dessertrecepten voor feestjes

Geniet van de vertrouwde smaken van klassieke desserts, zoals aardbeienbiscuit en chocoladetaart, in een kleiner formaat.

Categorieën: Nagerechten, Koekje, Taarten, .
Auteur:
Kleine aardbeiengebakjesWeergaven: 2.378

Aardbeienbiscuit is een dessert met een bodem gevuld met sappige aardbeien en slagroom. Deze lekkernij verrast altijd met zijn zomerse smaak, aroma en levendige uitstraling. En...

Hoogwaardig meel, citroenschil, room, aardbeienjam, aardbeien, munt...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 30 cakes
Auteur:
Kleine meringuetaartjesWeergaven: 5.962

Een miniversie van chocoladeroomtaart. Deze taartjes hoeven niet gebakken te worden en zijn ongelooflijk makkelijk te maken. Gebruik chocoladewafeltjes als basis. Bedek ze met een zachte chocoladelaag...

wafeltjes, pure chocolade, eieren, slagroom, wijnsteenpoeder, vanille-extract, meringue...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 20 cakes
Retro cocktails voor een feestje

Retro cocktails voor een feestje

Trakteer jezelf deze oudejaarsavond op een drankje uit je favoriete tijdperk.

Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Gebakken peren gevuld met kaneelslakkenWeergaven: 1.700

Maak kaneelbroodjes, maar dan klein genoeg om in de holtes van gebakken perenhelften te passen. Deze miniatuur "vrouwenschoentjes" zijn een perfecte traktatie bij een kopje thee, wat...

peren, zoet broodje, citroensap, kruidnagel, kaneel...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - chef
Appel- en tijmmartiniWeergaven: 2.955

De belangrijkste ingrediënten van deze cocktail zijn wodka en appelsap. Maar als je hem thuis op een feestje maakt, zul je je gasten verrassen met de originele presentatie en het complexe boeket aan smaken en aroma's dat...

wodka, appelsap, tijm, appels, suiker...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met rum, .
GembersnapcocktailWeergaven: 3.519

De naam van deze cocktail kan vanuit het Engels vertaald worden als "peperkoekje". Dat is immers de smaak die hij krijgt door de mix van gemberbier, gembersap, kaneel en rum, wat hem zo bijzonder maakt...

Gemberbier, gemberwortel, rum, schnaps, kruidnagel, eieren, kaneel, gekonfijt fruit, zandkoekjes...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met likeuren, .
Pepermunt snoepstok koelerWeergaven: 4 313
Receptinhoud:

Deze cocktail, gemaakt met muntwodka, room en een mix van gekruide Benedictine en brandy, is een heerlijke traktatie voor een nieuwjaars- of kerstfeest en zorgt voor een feestelijke sfeer, net als...

karamel, wodka, Benedictine likeur, room, munt...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - culinair schrijver
Feestelijke punchWeergaven: 3.970

Als je van plan bent om één cocktail te maken voor een grote groep, is er niets beter dan een punch geserveerd in een grote glazen kom. Vul de kom met ijs en meng er cranberrysap, gemberbier, ...

Cranberrysap, appelcider, gemberbier, citroensap, wodka, sinaasappels...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, .
Auteur:
CocktailgehaktballetjesWeergaven: 6 117

Gehaktballen zijn balletjes (afgeleid van de Engelse woorden "meat" en "ball") die, in tegenstelling tot gehaktballen, in de oven worden gebakken tot ze goudbruin zijn. Gehaktballen worden meestal gemaakt van rundergehakt...

Rundergehakt, eieren, cheddar kaas, paneermeel, ui, knoflook, Dijon mosterd, Worcestershire saus, paprika, ketchup, bruine suiker, groene uien...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vis, .
Auteur:
Garnalencocktail met pittige gembersausWeergaven: 3.839
Receptinhoud:

Garnalencocktail is een fantastische toevoeging aan elk feestje. Dit makkelijk te maken en heerlijke voorgerecht is al tientallen jaren populair. De garnalen worden gepeld, alleen de staartjes blijven over...

Chilisaus, chutneysaus, koriander, gemberwortel, limoen, venkelzaad, komijn, zwarte peper, garnalen...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - chef
Een Bloody Mary-cocktail in een karaf.Weergaven: 5.034

De basisingrediënten van een Bloody Mary zijn wodka en tomatensap. Maar om interessante smaken toe te voegen, kun je selderij, mierikswortel, limoensap, tabasco en Worcestershire-saus gebruiken.

wodka, limoensap, selderiezaad, tomatensap, Worcestershire-saus, mierikswortel...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur:
Glühwein in een slowcookerWeergaven: 5 268

Glühwein wordt in Europa al eeuwenlang beschouwd als een traditionele winterdrank, die verwarmt met zijn smaak, kruidige aroma en feestelijke sfeer. Deze alcoholarme drank is uitstekend...

Appelsap, port, appels, kruidnagel, piment, kaneel, rode wijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
ProfiterolesWeergaven: 5.354
Receptinhoud:

Met dit recept maak je een flinke hoeveelheid profiteroles, maar je kunt er ook éclairs van maken voor een grotere groep. Deze soesjes zijn gevuld met een heerlijke custard...

Hoogwaardige bloem, melk, eieren, vanillepasta, zetmeel, room...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 60 donuts
Categorieën: Grill, Bakkerij, Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - culinair schrijver
Citroentaart met slagroomWeergaven: 6.027
Receptinhoud:

Deze heerlijke en snel te bereiden taarten kun je zelfs zelf op je eigen grill bakken tijdens een barbecuefeestje. Deze tweelaagse taarten worden als één geheel gebakken en vervolgens in plakken gesneden...

cupcake mix, roomkaas...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 15 tegels
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur: - culinair schrijver
DrakenbloedstootWeergaven: 32.513

Kersensap of wijn zijn zeker een optie voor een drankje op een vampierenfeest of Halloween. Maar dat zou te saai en afgezaagd zijn. Voor een grotere groep kun je beter iets heel anders maken...

cranberrysap, gemberbier...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 20 - 25
Cheesecake cake popsWeergaven: 5.525

Cake pops zijn de laatste tijd een populaire traktatie voor de feestdagen. Het zijn minicakes op een stokje, in de vorm van een grote lolly, bedekt met glazuur en versierd met decoraties. Cake pops zijn geweldig omdat het een dessert is dat je kunt opeten...

Pindakaas, roomkaas, eieren, zure room, pure chocolade, melkchocolade, citroensap, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 cake pops
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Bloody Mary met hete peper en limoenWeergaven: 6.617

Als je altijd al van Bloody Mary hebt gehouden, zul je er na het proberen van deze versie helemaal weg van zijn. Je kunt de hoeveelheden ingrediënten natuurlijk aanpassen aan je eigen smaak...

wodka, tomatensap, Worcestershire-saus, jalapeñopeper, mierikswortel...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Watermeloen-kokosnoot koelerWeergaven: 2.734

Deze verfrissende zomercocktail is als een verademing op een warme dag; hij geeft je nieuwe energie en vrolijkt je op. Kokoswater, gemengd met rijpe watermeloen, zorgt voor een heerlijke smaak...

Watermeloen, citroenwodka, kokoswater, siroop...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Granaatappelpunch met rumWeergaven: 6.009

Punch is de populairste cocktail in het Westen en wordt bereid in een enorme kom voor een grote groep mensen. Het traditionele recept voor rum punch bevat rum, citroen, vruchtensap en water. Voeg toe...

limonade, granaatappelsap, rum...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Ruby SangriaWeergaven: 3.543

Wijn gemengd met fruit en water klinkt romantisch en zomers, nietwaar? Maar de legendes over de oorsprong van de naam Sangria passen perfect bij de naam zelf, die afkomstig is van het Spaanse "sangre", wat bloed betekent. Maar laten we het daar maar niet over hebben...

Rode wijn, granaatappel, granaatappelsap, bruisend water, carambola, peren, brandy, cognac, kaneel, steranijs...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
De beste margarita-recepten voor feestjes

De beste margarita-recepten voor feestjes

Maak een Margarita die perfect past bij je favoriete Mexicaanse gerechten: bevroren, met ijs of met fruit.

Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Lemon Drop Martini met honingWeergaven: 8 820
Receptinhoud:

De Lemon Drop Martini, een cocktail op basis van wodka met honingstroop, heeft een warmer aroma en een zachtere smaak dan zijn beroemde tegenhanger met sinaasappelsmaak.

gin, wodka, citroensap, honing...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
Garnalenspiesjes met knoflookdressingWeergaven: 23.710

Verwacht je gasten en heb je weinig tijd? Probeer dan dit eenvoudige recept voor garnalenspiesjes. Het hele gerecht is in minder dan een half uur klaar. Een ongelooflijk simpel, smaakvol en handig gerecht dat...

garnalen, rucola, pruimtomaten, citroensap, Italiaanse kruiden, citroen...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Groenten, fruit, Cocktails, Met gin, .
Negroni met gebrande sinaasappelWeergaven: 4.587

De Negroni-cocktail is vernoemd naar de Italiaanse graaf Camillo Negroni, die hem heeft uitgevonden. Traditioneel bestaat de drank uit gin, zoete vermouth en sinaasappelbitters, gegarneerd met een schijfje...

gin, vermouth, bitters, citroensap, sinaasappels, siroop...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
6 taarten geïnspireerd op klassieke cocktails

6 taarten geïnspireerd op klassieke cocktails

Een nieuwe kijk op klassieke cocktails: in de vorm van zoete, koude taartjes. En als de taart 'alcoholisch' wordt... ...is het resultaat magisch.

Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - culinair schrijver
Aardappelchips met een chocoladecoatingWeergaven: 3.705

Liefhebbers van nieuwe en ongewone smaken zullen dol zijn op met chocolade bedekte aardappelchips. Smelt je favoriete chocolade en doop de geribbelde chips erin. Laat ze hard worden en serveer ze als...

chips, zeezoutvlokken, chocolade...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Watermeloen MartiniWeergaven: 9.937

De naam Martini verwijst tegenwoordig niet alleen meer naar de beroemde drank, maar ook naar cocktails die in een speciaal martiniglas worden geserveerd. Ze zien er altijd elegant en feestelijk uit en zijn perfect voor feestjes.

Watermeloen, likeur, siroop, citroensap, wodka...
Tijd: 10 min. plus vriestijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur:
Pina Colada cocktailWeergaven: 12.044

De beroemde tropische cocktail "Piña Colada", wat in het Spaans "gezeefde ananas" betekent, is uitgegroeid tot de nationale drank van Puerto Rico, waar hij is uitgevonden. Oorspronkelijk heette de "piña colada"...

Ananassap, kokosmelk, rum...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 cocktails
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Rode wijn sangriaWeergaven: 7.796

Een verfrissend drankje dat gegarandeerd in de smaak valt op elk feestje. Dit recept voor rodewijnsangria heeft de perfecte balans tussen zuur en zoet. Experimenteer gerust met verschillende soorten fruit...

Rode wijn, brandy, sinaasappellikeur, granaatappelsap, sinaasappelsap, siroop...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Graniet "Margranite"Weergaven: 3.395

Ben je fan van de bevroren Margarita? Dan zul je deze granita met limoensmaak zeker lekker vinden. Meng de belangrijkste ingrediënten: tequila, limoensap, triple sec, voeg suiker toe...

limoensap, limoenschil, siroop, tequila...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht