Knoflookkaasbrood
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 18
Calorieën 290, totaal vet 23 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 10 G., vezel 1 G., cholesterol 53 mg, natrium 395 mg, suiker 1 G.
Portiegrootte: 1 van 18
Calorieën 290, totaal vet 23 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 10 G., vezel 1 G., cholesterol 53 mg, natrium 395 mg, suiker 1 G.
Knapperig, warm brood belegd met bubbelende kaas en doordrenkt met de pittige geur van knoflook, daar word je helemaal wild van. Verwen jezelf met deze kleine traktatie en maak dit heerlijke brood nu meteen! Voor deze kaasspread heeft Ree Drummond drie soorten kaas gemengd: cheddar, Parmezaanse kaas en pittige Pepper Jack. Deze combinatie zorgt voor een rijkere smaak, maar je kunt elke kaas gebruiken die je in huis hebt. Rooster de sandwiches met witbrood en kaasspread in de oven en serveer ze direct, terwijl de kaas nog heerlijk smeuïg is. Dit kaasbrood is een geweldige snack of een perfecte aanvulling op de lunch.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3,5 kopjes geraspte cheddar
- 3/4 kop geraspte Pepper Jack-kaas
- 0,5 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
- 0,5 kopje mayonaise
- 140 g zachte boter
- 4 hele lente-uitjes (wit en lichtgroen gedeelte), fijngehakt
- 1 snufje zout
- 4 teentjes knoflook, geplet
- 1 brood knapperig Frans brood
- 0,5 kopje fijngehakte verse peterselie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cheddar kaas, peperjackkaas, Parmezaanse kaas, mayonaise, boter, groene uien, knoflook, stokbrood, peterselie
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
- Meng de kaas met mayonaise, 30 gram zachte boter en groene uitjes. Breng op smaak met zout en peper en zet apart of bewaar in de koelkast tot gebruik.
- Smelt de resterende 110 g boter in een koekenpan op middellaag vuur en voeg de knoflook toe. Bak de knoflook een paar minuten tot hij geurig is.
- Snijd een brood do Midden. Bestrijk elke helft met knoflookboter en verdeel dit gelijkmatig. Verdeel het kaasmengsel over het brood en bak het tot de kaas gesmolten en bubbelend is, ongeveer 10 minuten.
- Haal de sandwiches uit de oven en bestrooi ze met fijngehakte peterselie. Snijd ze in plakken en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
