Warme dadels met blauwe kaas en prosciutto
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 487, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 16 G., koolhydraten 91 G., vezel 8 G., cholesterol 41 mg, natrium 1084 mg, suiker 80 G.
Calorieën 487, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 16 G., koolhydraten 91 G., vezel 8 G., cholesterol 41 mg, natrium 1084 mg, suiker 80 G.
Dit recept is de makkelijkste en snelste manier om een heerlijke traktatie te maken waarmee je indruk zult maken op je gasten. Een plakje blauwe kaas wordt in een dadel gestopt, die vervolgens in een reepje prosciutto wordt gewikkeld en licht gebakken in de oven. De combinatie van zoute ham, zoete dadel en hartige kaas maakt dit voorgerecht zo bijzonder.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 24 grote Medjool dadels met pit (400 g)
- 170 g scherpe blauwe kaas
- 110 g dunne plakjes prosciutto (8-10 stuks)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: datums, blauwe kaas, prosciutto
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Snijd elke dadel met een klein mesje in de lengte doormidden en vouw hem net genoeg open om de pit te verwijderen, zodat het vruchtvlees intact blijft. Vul de holte van elke dadel met een klein stukje blauwe kaas en sluit het geheel goed af.
- Snijd een reep prosciutto af die even breed is als de lengte van elke dadel en wikkel deze er twee keer omheen, zodat de dadel er bijna volledig mee bedekt is.
- Leg de dadels op een bakplaat en bak ze ongeveer 8 minuten, tot de prosciutto goudbruin is en de kaas gesmolten. Laat ze iets afkoelen en serveer ze warm.
Opmerking
Zoek naar gedroogde Medjool-dadels in de groenteafdeling van je supermarkt; die zijn het meest vers.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
