Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6

Een pizza boordevol ham, kaas en tomatensaus is altijd een succes. Knapperige plakjes Italiaanse prosciutto, stukjes geitenkaas en verse, geurige basilicumblaadjes geven deze pizza een verfijnde uitstraling, en hij is in een paar minuten klaar. Je hebt een kant-en-klare pizzabodem, kant-en-klare marinara saus en mozzarella nodig voor de bodem. Na het bakken smelt de mozzarella, waardoor je de prosciutto en geitenkaas erop kunt leggen. Nog een paar minuten in de oven en de dunne plakjes ham zijn heerlijk goudbruin en knapperig; serveer direct. Je zelfgemaakte pizza smaakt alsof hij uit een goede Italiaanse pizzeria komt.

Ingrediënten:

• 1 gebakken dikke pizzabodem diameter 25 cm.
• 1/3 kopje marinara saus
• 1 eetlepel geraspte mozzarella
• 60 g dunne plakjes prosciutto
• 30 g verse geitenkaas, verkruimeld
• 2 eetlepels fijngehakte verse basilicum

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

gistdeeg, geitenkaas, mozzarella kaas, marinara saus, prosciutto, gedroogde ham, basilicum

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verwarm de oven voor op 220 °C.
Stap 2
• Bekleed een pizzapan of een gewone bakplaat met aluminiumfolie en leg de pizzabodem erop. Verdeel deze gelijkmatig over de bodem. marinara sausBestrooi met mozzarella, laat daarbij 2,5 cm van de rand vrij.
Stap 3
• Bak de pizza ongeveer 10 minuten, tot de kaas gesmolten is. Haal de pizza uit de oven en beleg hem met de prosciutto en geitenkaas. Bak de pizza nog ongeveer 4 minuten, tot de prosciutto licht krokant is. Bestrooi met basilicum. Snijd de pizza in 6 stukken.

Stemmen: 2