Pizza met spinazie
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 234, totaal vet 9 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 9 G., koolhydraten 30 G., vezel 3 G., cholesterol 9 mg, natrium 497 mg, suiker 2 G.
Calorieën 234, totaal vet 9 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 9 G., koolhydraten 30 G., vezel 3 G., cholesterol 9 mg, natrium 497 mg, suiker 2 G.
Pizza Verdura doet zijn naam eer aan, die in het Spaans "groenten" betekent. Deze frisse en sappige pizza is gevuld met een salade van verse spinazie, geroosterde paprika's en gemarineerde artisjokken. De salade wordt op een kant-en-klare pizzabodem gelegd en gebakken met saus en geitenkaas, wat zorgt voor een heerlijke en sappige pizza.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pak (400 g) gekoeld pizzadeeg
- 0,5 kopje pastasaus
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1,5 theelepel gedroogde oregano
- 2 theelepels olijfolie
- 1 pakje (150 g) verkruimelde geitenkaas
- 1,5 kopjes jonge spinazie, gewassen
- 1 blik (170 g) artisjokharten in blik, in kwartjes gesneden (bewaar de marinade)
- 3/4 kop geroosterde rode paprika, in reepjes van 1 cm breed gesneden
- 2 eetlepels gehakte zwarte olijven
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gistdeeg, tomatensaus, geitenkaas, oregano, spinazie, zoete paprika, olijf
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 230 °C.
- Bespuit de achterkant van een bakplaat lichtjes met bakspray. Rol het pizzadeeg uit op de bakplaat.
- Meng in een middelgrote kom de pastasaus, knoflookpoeder en oregano. Bestrijk het deeg met olijfolie met behulp van een bakkwast. Verdeel de saus over het deeg, laat een rand van 1,25 cm vrij. Bestrooi met geitenkaas. Bak 12-17 minuten.
- Meng in een grote kom de spinazie met 2 eetlepels artisjokmarinade, artisjokharten, paprikareepjes en olijven. Schep alles goed door elkaar. Haal de pizza uit de oven en beleg hem met de groenten. Snijd de pizza in stukken en serveer.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
