Warme spinazie- en artisjokdip
Stemmen: 3
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 kom
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 kom
Volg het voorbeeld van Alton Brown en bespaar tijd in de keuken door diepvries spinazie en diepvries artisjokken te gebruiken voor zijn snelle en makkelijke dipsaus. Hij combineert zure room met roomkaas en voegt daar een klodder mayonaise en een snufje knoflookpoeder aan toe voor een bijzondere twist.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje gehakte diepvries spinazie, ontdooid
- 1,5 kopjes bevroren artisjokharten, ontdooid
- 170 gr. wrongelkaas
- 1/4 kopje zure room
- 1/4 kopje mayonaise
- 1/3 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
- 0,5 theelepel rode pepervlokken
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: spinazie, Artisjokken, wrongelkaas, zure room, mayonaise, Parmezaanse kaas, rode pepervlokken, knoflookpoeder
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Kook de spinazie en artisjokken in 240 ml water tot de groenten gaar zijn. Giet af. Verwarm de roomkaas 1 minuut in de magnet magnetron, of tot deze warm en zacht is. Voeg de overige ingrediënten toe. Serveer de dipsaus warm.
Categorieën:
recept / Voorgerechten / Snacks met sauzen / Sauzen / Dips / Alton Brown
Soortgelijke recepten
