Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Broodkommetjes met dipsaus zijn een prachtig voorgerecht voor huisfeestjes. Maar je kunt je gasten nog meer verrassen door individuele minikommetjes romige spinazie-artisjokdip te maken. Hiervoor heb je evenveel hartige broodjes nodig als het aantal gasten. Hol de broodjes uit en vul ze met de dipsaus. Serveer de broodkommetjes op borden en schik er plakjes groente omheen om in te dippen.

Ingrediënten:

• 140 g ontdooide gehakte spinazie
• 3/4 kopje artisjokken
• 110 g roomkaas
• 0,5 kopje zure room
• 1/4 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

spinazie, Artisjokken, roomkaas, zure room, Parmezaanse kaas, komkommers

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng 140 g diepvries gehakte spinazie (ontdooid en goed uitgeknepen) met 3/4 kopje gehakte artisjokharten uit blik, 110 g roomkaas op kamertemperatuur, 1/2 kopje zure room, 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas en zout en zwarte peper naar smaak.
Stap 2
• Snijd de bovenkant van 8 broodjes af en schep het kruim eruit. Schep de dipsaus in broodkommetjes en serveer met verse wortels en komkommers.

Stemmen: 1