Koekjes met sinaasappel- en amandeljam


Stemmen: 1

Hoe maak je koekjes met sinaasappel-amandeljam?
Ga terug Printversie

Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 maten

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 246, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 33 G., vezel 3 G., cholesterol 0 mg, natrium 25 mg, suiker 25 G.


Giada De Laurentiis maakt dit snelle dessert met kant-en-klaar suikerkoekjesdeeg en sinaasappelconfituur. In combinatie met noten en chocolade vormt het een heerlijke zoete traktatie, perfect voor de feestdagen. Het is in slechts 15 minuten klaar!



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 1 portie suikerkoekjesdeeg (zie recept)
  • 1 kopje sinaasappelconfituur
  • 1,5 kopje gemengde noten, geroosterd en gehakt (probeer hazelnoten, amandelen en walnoten)
  • 1 kopje pure chocoladechips



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bladerdeeg, Sinaasappeljam, amandel, walnoten, chocoladechips (korrels)

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
  2. Spreid het koekjesdeeg met je vingertoppen uit over een bakplaat tot een dikte van 0,5 cm (ongeveer 22 x 30 cm). Bak 25 minuten. Laat afkoelen.

  3. Smeer de jam met een botermesje of spatel over de koekjes. Bestrooi met geroosterde noten.
  4. Smelt de chocolade au bain-marie. Doop een lepel in de gesmolten chocolade en besprenkel de koekjes ermee. Laat afkoelen. Snijd de koekjes in 12 repen of vierkantjes. Serveer direct of bewaar in een luchtdichte verpakking.





Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht